Truskawkowa chmurka to jedno z naszych ulubionych ciast, które zazwyczaj robimy na wakacyjne spotkania w gronie rodzinnym. Ciasto to świetnie się prezentuje i doskonale smakuje, nie można więc się dziwić, że jako pierwsze znika z patery. Poza sezonem ciasto można zrobić, używając mrożonych truskawek, należy je jednak wcześniej rozmrozić i odsączyć. Polecamy chmurkę z truskawkami o każdej porze roku. 🙂
-
Zobacz przepisW zeszłym roku, w ramach odpoczynku od ciężkiego remontu mieszkania, wybraliśmy się na spacer po okolicy. Wróciliśmy z naręczem kwiatów czarnego bzu, z których po raz pierwszy zrobiliśmy syrop na zimę. Syrop z kwiatów czarnego bzu zachwycił nas aromatem i smakiem, a z dodatkiem gazowanej wody mineralnej i plasterkiem cytryny skutecznie gasił pragnienie w upalne dni spędzane wśród pyłu, zapachów schnącego tynku i farb. W tym roku z przyjemnością wybraliśmy się ponownie w te same rejony, aby tym razem przynieść podwójną ilość kwiatów bzu czarnego i zrobić podwójną ilość syropu. Jest on bowiem doskonały nie tylko do robienia orzeźwiających lemoniad,…
-
Zobacz przepisOd czasu do czasu korzystamy z aplikacji Too Good To Go, dzięki której można uratować jedzenie przed wyrzuceniem. Tym razem w zamówionej paczce znalazły się m.in. papryki, pieczarki i cebula dymka, które podsunęły nam pomysł na zrobienie zapiekanki makaronowej. Te składniki uzupełniliśmy pomidorami malinowymi oraz dobrą kiełbasą, co stworzyło prostą i apetyczną kompozycję smakową. Zapiekanka makaronowa z pieczarkami i kiełbasą może być przykładem na to, że ratując produkty przed wyrzuceniem można zrobić tani i sycący posiłek. 🙂
-
Zobacz przepisZ każdym rokiem coraz bardziej doceniamy to, co daje nam natura, wykorzystując te dary na różne sposoby. Coraz częściej robimy syropy, przetwory na zimę lub suszymy kwiaty i zioła. Tegoroczny syrop miętowy zrobiliśmy dzięki naręczom świeżej mięty, które otrzymaliśmy od Pani Bożenki z pracy. Gałązek było tak duże, że wyszły nam cztery litry syropu z mięty, którym będziemy cieszyć się, pijąc latem orzeźwiające lemoniady.
-
Zobacz przepisW tegorocznym truskawkowo-rabarbarowym sezonie nastawiliśmy się na robienie prostych i szybkich ciast z tymi składnikami. Jednym z nich jest ciasto kruche z rabarbarem i budyniową pianką, które zachwyciło nas połączeniem kwaśnego rabarbaru i delikatnej pianki. Nasze ciasto powoli już się kończy, podobnie jak sezon na polski rabarbar, dlatego też kupujcie pęczki rabarbaru i upieczcie to proste i smaczne ciasto. 🙂
-
Zobacz przepisDawno nie robiliśmy pierogów, a ostatnie z myślą o stronie już ponad rok temu. Nie powinno więc Was zdziwić, gdy napiszemy, że w tę niedzielę z radością przystąpiliśmy do lepienia pierogów na słodko. Zdecydowaliśmy się na pierogi z truskawkami oraz serem i mascarpone, był to dobry pomysł, a efekt bardzo smaczny. Dodatek serka mascarpone sprawił, że pierogi nabrały śmietankowego smaku, który przypadł nam do gustu. Polecamy. 🙂
-
Zobacz przepisRabarbar w ogródku Dziadka, który po wyrwaniu z ziemi jadłyśmy, maczając w cukrze, to jedna z wielu scen z dzieciństwa. Do nich mogę zaliczyć także ciasto pleśniak, który robiło się z wieloma owocami. W tym przepisie na pleśniak z rabarbarem połączyłam oba te wspomnienia. Zajadając się kawałkiem ciasta, mogłam stwierdzić, że są to dobre wspomnienia smaków i wydarzeń, które z przyjemnością opowiadam Bartkowi.
-
Zobacz przepisPrzepis na szparagi z boczkiem z patelni jest tak prosty, że na jego napisanie wystarczyło 85 słów. Ta prosta do zrobienia przekąska lub przystawka, przyciągając zapachem i kolorami, szybko zniknie z talerzy domowników lub gości. Jeśli dodamy do nich jajko poszetowe lub sadzone raz młode ziemniaczki, będziemy mogli się cieszyć sycącym, smakowitym daniem obiadowym. 🙂
-
Zobacz przepisJakiś czas temu na naszym profilu na Instagramie jedna z obserwatorek napisała, że upieczone z naszego przepisu ciasto jogurtowe bardzo jej smakowało. Sami nabraliśmy ochoty na takie szybkie i proste ciasto ucierane z sezonowymi owocami. W ten weekend upiekliśmy więc ciasto jogurtowe z truskawkami. Przy okazji powstała krótka Instagramowa rolka, którą możecie obejrzeć na naszym profilu: Ciasto jogurtowe z truskawkami🙂
-
Zobacz przepisCzy potrawka z kurczaka z rosołu jest także Waszym wspomnieniem z dzieciństwa? Jeśli tak, to witajcie w klubie. 🙂 Jeśli nie, to czym prędzej przeczytajcie ten opis, aby zaraz po tym przejść do listy składników i sposobu wykonania tego prostego, smacznego dania.