Kapusta czerwona duszona z jesiennymi owocami to pyszny dodatek do naszej niedzielnej perliczki z owocami. Nie mogło w niej zabraknąć wrześniowych owoców – ciemnych winogron z Mołdawii, a także jabłek oraz śliwek węgierek z polskich sadów. Za każdym razem, gdy robimy duszoną czerwoną kapustę, dodajemy nieco inne przyprawy i smakowe akcenty. Tym razem kapusta miała […]
Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem została przeze mnie zaplanowana w tajemnicy. Wielkie zdziwienie malowało się na twarzy Bartka, kiedy zobaczył na taśmie sklepowej dwa opakowania zupek chińskich, a ja pokiwałam głową i potwierdziłam, że to są nasze zakupy. 🙂 W drodze do domu uspokoiłam Go, że nie jest tak źle i na obiad nie […]
Za nami buraczkowy tydzień, gdyż piekąc czerwone buraczki do carpaccio włożyliśmy dwie sztuki więcej, aby wykorzystać je potem do zrobienia sałatki z piersi kurczaka, czerwonych buraczków i sera feta. Te połączenia smakowe zawsze się sprawdzają, a do tego nieźle wyglądają ułożone na talerzach, więc dodatkowo zachęcają do jedzenia . 🙂 Ma to znaczenie zwłaszcza teraz, […]
Gdy robimy sobie sushi, produkty, których nie zużyliśmy, wykorzystujemy do zrobienia sałatki. Sałatki z surimi i ryżem to szybka wersja tego japońskiego dania, która pozwala cieszyć się jego smakiem bez posiadania akcesoriów do robienia sushi. Tę wersję sałatki z paluszkami krabowymi wzbogaciliśmy o rzodkiewki i sos z awokado, dzięki czemu sałatka z surimi i ryżem […]
Nigdy nie jedliśmy przepiórczych jajek, więc gdy nadarzyła się okazja, kupiliśmy opakowanie tego wykwintnego produktu. Długo się nie zastanawialiśmy i część z nich wykorzystaliśmy do przygotowania sałatki z przepiórczymi jajkami i kuskusem. Oczywiście składników było więcej, tak że po ułożeniu ich na talerzu mieliśmy solidną porcję zdrowego, kolorowego i lekkiego posiłku.
Z nowym rokiem rozpoczęliśmy przygodę z siłownią i przy okazji co jakiś czas romansujemy ze zdrową żywnością. Dzisiaj na kolację zjedliśmy sałatkę z brązowego ryżu i fasolki adzuki, którą wzbogaciliśmy, dodając prażone orzechy, ziarna słonecznika i pestki dyni. Całość połączył i podbił smak sos pietruszkowy na bazie oliwy. Sałatka z brązowego ryżu i fasolki adzuki […]
Fioletowe ziemniaki zostały zakupione na zaplanowaną romantyczną kolację, jednak ostatecznie zdecydowaliśmy się na owoce morza. Kilka dni później zrobiliśmy z nich kolorową, wiosenną sałatkę z musztardowo-śmietanowym dresingiem. Sałatka z fioletowych ziemniaków jest pierwszym naszym pomysłem na to warzywo, a ponieważ bardzo dobrze się sprawdziły i do tego są coraz łatwiej dostępne, kiedyś jeszcze coś z […]
Zamiast tradycyjnych kanapek na śniadanie lub kolację proponujemy Wam zdrową, kolorową warstwową sałatkę z selera marynowanego. Niech nie zmyli Was zdjęcie, sałatki wychodzi spora miska i najeść się nią może cała rodzina, a jej przygotowanie jej jest prawie tak szybkie jak napisanie tego wpisu. 🙂
Sałatka z marynowanego selera i wędzonego udka kurczaka – szybka, prosta, smaczna. Nasza wersja powstała trochę na zasadzie „co wpadnie do ręki – to do miski”. 😉 Sprawdziły się w niej biała fasola, choć można wymienić ją na kukurydzę oraz wędzone udka kurczaka, choć te z kolei można zastąpić plasterkami szynki. Seler w octowej zalewie […]
Sałatka z tuńczyka i ryżu jest prosta i szybka do przygotowania, zawsze smakuje bardzo dobrze, a dodatkowo można zmieniać jej składniki. Nasza propozycja składa się z ryżu, tuńczyka w puszcze, kukurydzy, świeżego ogórka, ugotowanych jajek i szalotki. Taką sałatkę można przygotować na śniadanie, na posiłek do pracy lub jako danie na imprezę czy piknik na […]
