Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę - Martę i Bartka. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania.

Posty w kategorii Wielkanoc

Mazurek migdałowy

Mazurek migdałowy

Mimo że nie należymy do miłośników mazurków, każdego roku na Wielkanoc robimy jakąś jego wersję. W tym roku upiekliśmy mazurka migdałowego przełożonego naszym dżemem śliwkowo-żurawinowym. Jedząc kawałek za kawałkiem, przekonujemy się, że wielkanocne mazurki mają jednak swój słodki urok. W przyszłym roku upieczemy dwa. 😉

Wielkanocny barszcz na zakwasie

Wielkanocny barszcz na zakwasie

Wielkanocny barszcz na zakwasie czy żurek na zakwasie? Do którego smaku jest Wam bliżej? My na święta Wielkiej Nocy zdecydowanie wolimy żur, choć barszczyk na zakwasie robimy co roku przed świętami. Jaka jest różnica pomiędzy zakwasami i zupami? Bardzo prosta – zakwas na barszcz biały robi się z mąki pszennej razowej, zaś na żurek z […]

Jajka faszerowane pastą z buraczków

Jajka faszerowane pastą z buraczków

Pomysł na jajka faszerowane pastą z buraczków przyszedł nam do głowy, gdy oglądaliśmy zdjęcia wielkanocnych jajek zrobionych w poprzednich latach. Wtedy też zwróciliśmy uwagę na różowe jajka farbowane sokiem z buraków i pomyśleliśmy, że tym razem możemy zrobić jajka z buraczanym nadzieniem. Aby ułatwić przygotowanie takich jajek, użyliśmy gotowanych buraków kupionych w sklepie.

Sernik z mango

Sernik z mango

Święta wielkanocne powinny być przede wszystkim rodzinne, smaczne i kolorowe. Propozycja na sernik z mango jest więc jak najbardziej odpowiednia na ten świąteczny czas. Lekki, kremowy sernik z dodatkiem pulpy z mango na spodzie z herbatników jest szybki do zrobienia i szybki do zjedzenia. 🙂 Porcja zadowoli każdego z domowników oraz gości i z pewnością […]

Pomarańczowe mini babeczki

Pomarańczowe mini babeczki

Święta Wielkanocne mają swój charakterystyczny zestaw dań i wypieków. Na świątecznych stołach nie może zabraknąć bab i serników. U nas w tym roku nie zabraknie pomarańczowych mini babeczek z grubą warstwą pomarańczowego lukru. Dzięki temu, że w zeszłym roku kupiliśmy blachę do wypiekania babeczek, w tym roku mini babeczki znajdą się nie tylko na paterze, […]

Sernik Oreo

Sernik Oreo

Na święta wielkanocne nie może zabraknąć dobrego sernika. U nas w tym roku będzie to sernik pieczony z ciasteczkami Oreo. Sernik zrobiliśmy z sera z wiaderka oraz serka mascarpone i chyba nikt nie będzie zdziwiony, gdy napiszemy, że wyszedł pyszny. W smaku aksamitny i śmietankowy, niezbyt słodki, choć z czekoladową polewą. Do tego nieźle się […]

Sałatka z krakersów i tuńczyka

Sałatka z krakersów i tuńczyka

Ekspresowa sałatka z krakersów i tuńczyka z pewnością przyciągnie wzrok każdego. Niewielki prostokącik ułożony na desce, który kusi żółtym kolorem oraz ozdobami nie wierzchu, to nic innego, jak kilka warstw krakersów przełożonych 3 dodatkami. Wystarczy krakersy przełożyć żółtym serem, tuńczykiem oraz białkami wymieszanymi z majonezem i ozdobić żółtkami, aby w ciągu kilkunastu minut zrobić pyszną […]

Zakwas na barszcz biały

Zakwas na barszcz biały

Przepis na domowy zakwas na barszcz biały, który robi się praktycznie sam. Podstawą udanego wielkanocnego barszczu białego jest właśnie zakwas, najlepszy taki zrobiony w domu. Najważniejsze w jego zrobieniu jest użycie mąki pszennej razowej (typ 2000), my przestrzegamy jeszcze zasady używania do mieszania drewnianej łyżki. Zakwas na barszcz po kilku dniach może zacząć się pienić, […]

Czekoladowo-pomarańczowa babka drożdż...

Czekoladowo-pomarańczowa babka drożdżowa

Czekoladowo-pomarańczowa babka drożdżowa to nasz zeszłoroczny wypiek, którym nie podzieliliśmy się na blogu z powodu awarii aparatu. Nasza drożdżowa babka jest bardzo czekoladowa z wyraźną pomarańczową nutą, ma się wrażenie, jakby jadło się dobrą gorzką czekoladę o smaku pomarańczy. Coś nam się wydaje, że ta czekoladowa wersja babki drożdżowej może być mocną konkurencją dla tradycyjnych […]

Babka cytrynowa z polewą cytrynową

Babka cytrynowa z polewą cytrynową

Babka cytrynowa z polewą cytrynową to nasze weekendowe ciasto do kawy. W tym roku większość naszych wypieków związanych z Wielkanocą ma cytrynowe nuty, dlatego też z chęcią sięgnęliśmy po przepis przesłany nam przez @evvkamarchevvka. Babka jest bardzo cytrynowa, podoba nam się także pomysł na polewę, która wsiąka w ciasto, nadając mu większej wilgoci, a na […]

REKLAMA