Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę - Martę i Bartka. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania.

Posty w kategorii Boże Narodzenie

Makówki pieczone

Makówki pieczone

Świąteczne makówki pojawiły się na naszym blogu dzięki Mamie Bartka, która co roku robi je u siebie w domu, a nam zdradziła na nie swój przepis. W tym roku po raz pierwszy zrobiliśmy makówki pieczone, które można uznać za szybszą i prostszą wersję makowca. Nam pieczone makówki posmakowały i myślimy, że w śląskich domach także […]

Gotowany sernik piernikowy

Gotowany sernik piernikowy

Komu kawałek serniczka na talerzyk? 🙂 Tradycyjny pieczony, na zimno, a może gotowany? Wszystkie najpyszniejsze znajdziecie oczywiście u nas, możecie poszukać tutaj. A tymczasem dzisiaj zapraszamy na przepyszny, świąteczny, miodowo-piernikowy sernik gotowany. Tyle już robiłam pierników, że kiedyś pomyślałam o tym, że masa, która jest ich bazą, może być także bazą do innych słodkości. Bartek […]

Tort makowy z pomarańczowym kremem

Tort makowy z pomarańczowym kremem

Od kilku lat naszą blogową grudniową tradycją jest przygotowywanie propozycji na świąteczny tort. W zeszłym roku był to tort szwarcwaldzki, zaś w tym roku prezentujemy Wam tort makowy z pomarańczowym kremem. Wg nas jest to idealna propozycja na bożonarodzeniowe ciasto – efektownie wygląda w stylizacji naked cake i intensywnie pachnie pomarańczami. Nie bez znaczenia jest […]

Pierniczki nadziewane

Pierniczki nadziewane

Czy wyobrażacie sobie święta Bożego Narodzenia bez piernika lub pierniczków? My nie, dlatego też co roku pieczemy nie tylko pierniczki z dojrzewającego ciasta, ale także jakieś inne ciekawe wypieki z korzenną nutą. W tym roku zrobiliśmy pierniczki nadziewane marmoladą pigwową, którą specjalnie na tę okazję zrobiliśmy kilka tygodni wcześniej. Przy robieniu i nadziewaniu pierniczków pracy […]

Wigilijna kapusta pieczona

Wigilijna kapusta pieczona

Jedną z dwunastu potraw, która obowiązkowo pojawia się na wigilijnym stole, jest kiszona kapusta z grzybami. W tym roku postanowiłam zmodyfikować nieco tradycyjny przepis i do kiszonej kapusty oraz grzybów dodałam nieco słodkości pochodzącej z suszonych owoców. Dodatkowo tegoroczna wigilijna kapusta nie była gotowana, lecz długo pieczona w piekarniku. W tym czasie kapusta zmiękła, nabrała […]

Szuba – sałatka ze śledziami

Szuba – sałatka ze śledziami

Czas na świąteczne śledzie – tym razem zapraszamy Was na sałatkę szuba. Szuba to rosyjska warstwowa sałatka ze śledziami, zwana także śledziami pod pierzynką. Jeśli lubicie warstwowe, kolorowe sałatki, które są proste do zrobienia, to szubę jak najbardziej polecamy. Dodatkowo ta sałatka ze śledziami pięknie się prezentuje, zwłaszcza, jeśli zrobicie ją w szklanej misce. Jeśli […]

Rolady śląskie w sosie borowikowym

Rolady śląskie w sosie borowikowym

Myśląc o propozycji bożonarodzeniowego obiadu, sięgnęliśmy po śląski klasyk, czyli rolady wołowe. Aby nadać im świątecznego charakteru, sos wzbogaciliśmy o aromat i smak suszonych borowików. Trzeba przyznać, że były to najlepsze zrazy wołowe, jakie do tej pory zrobiliśmy. O ich smaku zdecydowały dobrej jakości składniki, a przede wszystkim świeża, młoda wołowina, którą zaproponowała nam sprzedawczyni […]

Barszcz wigilijny z pieczonych burakó...

Barszcz wigilijny z pieczonych buraków

Bardzo lubimy nasze kulinarne blogowanie. Smacznie i różnorodnie gotujemy, a do tego dwukrotnie zajadamy wigilijne i wielkanocne specjały. Nie mamy nic przeciwko temu, zwłaszcza jeśli jest to doskonały barszcz wigilijny z pieczonych buraków, najlepszy jaki zrobiliśmy w tym roku (to znaczy na razie ;-)). Pomysł na barszcz zrobiony z pieczonych buraczków chodził za nami od […]

Przyprawa do piernika

Przyprawa do piernika

Połowa listopada to czas, kiedy w naszym domu zaczyna pachnieć świętami i cichutko puszczamy sobie świąteczne piosenki. To właśnie w tym okresie zaczynamy nastawiać ciasto na piernik długo dojrzewający oraz pierniczki, które po upieczeniu wysyłamy do Rodzinki. Do tych dwóch wypieków niezbędna jest domowa przyprawa do piernika, którą mieszamy corocznie z wielką przyjemnością. Czysty skład, […]

Tatar ze śledzia

Tatar ze śledzia

Tatar ze śledzia rzutem na taśmę pojawia się na naszej stronie przed Wigilią. Dla nas nadszedł czas zasłużonego odpoczynku od blogowania, a dla Was być może są to już ostatnie poszukiwania sprawdzonych przepisów na świąteczne dania. Tatar jest naszym trzynastym przepisem w tym miesiącu, sami zastanawiamy się, jak tego dokonaliśmy. 🙂 Motywacją do gotowania, pieczenia, […]