Mojito (mohito) to jeden z moich ulubionych drinków, który zazwyczaj zamawiam podczas wyjść. Jest on prosty do przygotowania, składa się z kilku składników, które tworzą orzeźwiający, miętowo-limonkowy smak. Mojito przygotowane bez rumu jest dobrym pomysłem na upalne dni, kiedy chcemy sięgnąć po chłodzący, lekki i ożywczy napój.
-
Zobacz przepisNalewka jagodowa, to już nasz piąty przepis na nalewkę z owoców sezonowych, tym razem do wielkiego słoika trafiły czarne jagody przyniesione z lasu. Na razie leżą sobie w cukrze i wygrzewają się na słoneczku, a za chwilkę będą pławiły się w kąpieli i z pewnością poczują, że są nieźle zalane.…
-
Zobacz przepisPonownie jesteśmy na wsi i korzystamy z dobrodziejstw sadu i ogrodu. 🙂 W pierwszej kolejności zabraliśmy się za wiśnie, z których nastawiliśmy nalewkę wiśniową, dość szybką do przygotowania, bo już za miesiąc będziemy mogli nią częstować Rodzinkę. Na razie czekamy na słońce, ponieważ niebo całe zasnute jest kłębiastymi chmurami, a…
-
Zobacz przepisPonieważ chcemy maksymalnie wykorzystać sezon na truskawki, praktycznie co dwa dni goszczą one w naszej kuchni, gdzie przygotowujemy z nich wiele pysznych dań. Z części robimy zapasy na zimę, tym razem nie w postaci dżemu, a nalewki truskawkowej. 🙂 Nasze zeszłoroczne jesienne nalewki wyszły doskonałe i do tej pory się…
-
Zobacz przepisDzisiaj, racząc się naszą jesienną nalewką z brzoskwiń, zastanawialiśmy się, czy można też przygotować ją z truskawek. Chwilę później już działaliśmy w kuchni, ale nie ograniczyliśmy się tylko do nalewki truskawkowej, lecz zrobiliśmy także likier truskawkowy na bazie wódki i spirytusu. Wyszedł on gęsty, o intensywnym czerwonym kolorze i wspaniałym…
-
Zobacz przepisGrzane wino najczęściej przygotowujemy sobie w mroźne zimowe wieczory, gdy wracamy zmarznięci z dworu. Zamiast kupować gotowego grzańca, wolimy do czerwonego wina dodać kilka aromatycznych przypraw wraz z cząstkami soczystej pomarańczy i już po kilkunastu minutach zasiadamy na kanapie z kubkami gorącego grzanego wina z pomarańczami.
-
Zobacz przepisNasza karaibska sobota trwa nadal. Po pysznym obiedzie z kurczakiem kokosowym na wieczór przygotowaliśmy sobie egzotyczną pina coladę. Na spokojny, miły i cichy wieczór we dwoje kokosowo-ananasowy napój z dodatkiem rumu bardzo pasował. Zabrakło tradycyjnych papierowych parasolek i plastikowych słomek, tym bardziej nie było plaży i szumu fal, jednak wyjątkowy smak…
-
Zobacz przepisAlkohol gości u nas sporadycznie, pijemy głównie wino, które otwieramy na romantyczne kolacje lub na spokojne wieczory we dwoje. Czasami pojawia się piwo, jakoś tak „przypadkowo” otwierane podczas oglądania meczy. W tym roku, zachęceni rozmową z Kuzynką, zrobiliśmy 3 nalewki owocowe. Nalewka śliwkowa jest ostatnią i zapowiada się, że również…
-
Zobacz przepisPodczas sobotnich zakupów na bazarku naszą uwagę przyciągnęły duże, dojrzałe i pachnące brzoskwinie. Aby zachować ich smak i aromat, zamknęliśmy je w szczelnym słoju, wcześniej fundując im alkoholową kąpiel. Kolorowy słój cieszy nasze oczy, jednocześnie wystawiając naszą ciekawość na próbę, gdyż nalewka brzoskwiniowa gotowa będzie dopiero za kilka miesięcy. Do…
-
Zobacz przepisLato się kończy, dni stają się coraz pochmurniejsze i zimniejsze. Szybko zapadający zmrok sprzyja spędzaniu wieczorów w domu, coraz częściej pod kocykiem. Właśnie na takie wieczory idealnie nadaje się nalewka cytrynowo-imbirowa. Można ją robić cały rok, krótko się czeka na uzyskanie niesamowicie pysznego smaku, więc naszą przygotowaną dzisiaj będziemy się…