Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę - Martę i Bartka. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania.

Nalewka wiśniowa

nalewka wiśniowa

Ponownie jesteśmy na wsi i korzystamy z dobrodziejstw sadu i ogrodu. 🙂 W pierwszej kolejności zabraliśmy się za wiśnie, z których nastawiliśmy nalewkę wiśniową, dość szybką do przygotowania, bo już za miesiąc będziemy mogli nią częstować Rodzinkę. Na razie czekamy na słońce, ponieważ niebo całe zasnute jest kłębiastymi chmurami, a nasza nalewka powinna dojrzewać w pełnym słońcu. Liczymy jednak na to, że pogoda wkrótce się poprawi i domowej roboty wiśniowa nalewka będzie miała wyśmienity, głęboki smak.

Nalewka wiśniowa – składniki

  • 750 g wiśni
  • 500 ml wódki
  • 300 g cukru



Wykonanie

Owoce umyć, wydrylować. Włożyć do dużego słoika, dorzucić 20 pestek, zalać alkoholem i pozostawić w nasłonecznionym miejscu na 12 dni.

Trzynastego dnia przecedzić przez sitko, dodać cukier, dobrze zamieszać. Nalewkę ponownie wlać do słoika i odstawić na 24 godziny w słoneczne miejsce.

Nalewkę wiśniową przefiltrować, rozlać do butelek, szczelnie zamknąć i pozostawić w chłodnym miejscu na 14 dni.

nalewka wiśniowa

nalewka wiśniowa




Oceń nasze danie. Dziękujemy. :-)
recipe image
Przepis
Nalewka wiśniowa
Autor
Opublikowane

1 Komentarz

  1. Witek
    5 marca 2021    

    Uwielbiam nalewki wiśniowe !!! sam zresztą robię 😉 W najbliższym czasie będę robić bimber, generalnie swój pierwszy. I tak się składa, że kupuje sprzęt. Co jeszcze polecacie? Bo natknąłem się na coś takiego jak węgiel aktywowany https://alembik.eu/102-wegiel-aktywny-wegiel-aktywowany-do-bimbru

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.