Nalewka wi艣niowa
Ponownie jeste艣my na wsi i korzystamy z dobrodziejstw sadu i ogrodu. 馃檪 W pierwszej kolejno艣ci zabrali艣my si臋 za wi艣nie, z kt贸rych nastawili艣my nalewk臋 wi艣niow膮, do艣膰 szybk膮 do przygotowania, bo ju偶 za miesi膮c b臋dziemy mogli ni膮 cz臋stowa膰 Rodzink臋. Na razie czekamy na s艂o艅ce, poniewa偶 niebo ca艂e zasnute jest k艂臋biastymi chmurami, a nasza nalewka powinna dojrzewa膰 w pe艂nym s艂o艅cu. Liczymy jednak na to, 偶e pogoda wkr贸tce si臋 poprawi i domowej roboty wi艣niowa nalewka b臋dzie mia艂a wy艣mienity, g艂臋boki smak.
Nalewka wi艣niowa – sk艂adniki
- 750 g wi艣ni
- 500 ml w贸dki
- 300 g cukru
|
|
Wykonanie
Owoce umy膰, wydrylowa膰. W艂o偶y膰 do du偶ego s艂oika, dorzuci膰 20 pestek, zala膰 alkoholem i pozostawi膰 w nas艂onecznionym miejscu na 12 dni.
Trzynastego dnia przecedzi膰 przez sitko, doda膰 cukier, dobrze zamiesza膰. Nalewk臋 ponownie wla膰 do s艂oika i odstawi膰 na 24 godziny w s艂oneczne miejsce.
Nalewk臋 wi艣niow膮 przefiltrowa膰, rozla膰 do butelek, szczelnie zamkn膮膰 i pozostawi膰 w ch艂odnym miejscu na 14 dni.
|
|
Based on 1 Review(s)
1 Komentarze
Witek
5 marca 2021 at 10:51
Uwielbiam nalewki wi艣niowe !!! sam zreszt膮 robi臋 馃槈 W najbli偶szym czasie b臋d臋 robi膰 bimber, generalnie sw贸j pierwszy. I tak si臋 sk艂ada, 偶e kupuje sprz臋t. Co jeszcze polecacie? Bo natkn膮艂em si臋 na co艣 takiego jak w臋giel aktywowany https://alembik.eu/102-wegiel-aktywny-wegiel-aktywowany-do-bimbru