Przepisy na dania ze jagodami. Smaczne i proste ciasta, desery i dania obiadowe.
-
Zobacz przepisKiedy każde wyjście przed dom oznacza zbieranie owoców z krzaczków, co jakiś czas trzeba równocześnie pomyśleć co z nich zrobić. Te wakacje obfitują w słodkie nowości, a jednym z ciast jest tarta z kremem serowym i owocami. Właściwie można o niej powiedzieć, że to taki serniczek na zimno z owocami, czyli coś, co bardzo lubimy zjeść do kawy jako letni deser.
-
Zobacz przepisTiramisu z jagodami to deser idealny na pożegnanie odchodzącego 2020 roku. Siedząc przy obficie zastawionym sylwestrowym stole, na którym królują mięsiwo, sałatki, galarety, przyda się lekki, mało słodki, orzeźwiający deser. Takie właśnie jest tiramisu z jagodami, do zrobienia którego użyliśmy żółtek z jaj od szczęśliwej kury oraz pudru z cukru…
-
Zobacz przepisCiasto z jagodami i budyniową pianką to jedno z lepszych wakacyjnych ciast, jakie robiliśmy. Kruche ciasto, dodatek jagód oraz pianka z białek i budyniu – tak smakuje lato. Kusi mnie wersja z czerwonymi porzeczkami, ale niestety nie mamy takich krzaczków, a do miasta daleko. 🙂 Dla wyjaśnienia – piszę przepis…
-
Zobacz przepisPierwsze tegoroczne jagodzianki upiekliśmy w rodzinnym domu z naszego przepisu (klik). Po drugiej wyprawie do lasu na jagody, za jagodzianki zabrała się Mama, która oczywiście zamierzała robić wszystko na oko. Stanęłam jednak obok niej przy kuchennym blacie i pilnowałam, aby ważyła i liczyła wszystkie użyte do zrobienia jagodzianek składniki. Po…
-
Zobacz przepisDrożdżówki z jagodami i serem to nasz kolejny drożdżowy wypiek z sezonowymi owocami. Podczas lipcowego wypadu na jagody zebraliśmy sporo tych owoców, oczywiście w pierwszej kolejności zrobiliśmy (a właściwie Mama) pierogi z jagodami, następnie jagodzianki oraz właśnie bułeczki drożdżowe z serem i jagodami. Dobrze, że tym razem mamy się z…
-
Zobacz przepisMuffinki z jagodami to pierwszy nasz wpis po urlopowej przerwie. Lipcowy wypoczynek w domu nie mógłby być w pełni satysfakcjonujący bez rowerowego wypadu do lasu na jagody. Zabezpieczeni przed kleszczami, ubrani od stóp do głów, w słoneczne przedpołudnie pieczołowicie zbieraliśmy leśne owoce. Na szczęście miejsce, które wybraliśmy, obfitowało w jagody,…
-
Zobacz przepisNajnowszą wersję sernika na zimno zrobiliśmy na serkach homogenizowanych i spodzie z herbatników. Przekonaliśmy nim Agatę, że własnoręcznie wykonany sernik jest równie prosty i szybki jak ten z torebki, a smakiem zdecydowanie go przewyższa. A jeśli dodatkowo wzbogacimy go świeżymi owocami sezonowymi, to nie ma sobie równych. Sernik na zimno…
-
Zobacz przepisDo lasu na jagody zawsze jedziemy w dwóch kulinarnych celach – użycia ich do zrobienia pierogów oraz pampuchów z sosem jagodowym. W tym roku było oczywiście podobnie i z naszych rodzinnych wypraw dwukrotnie lepiliśmy pierogi z jagodami, za każdym razem było ich oczywiście za mało, aby najeść się na cały…
-
Zobacz przepisKażdego dnia pieczemy jakieś ciasto, a żeby nie było zbyt monotonnie, robimy raz drożdżowe, raz ucierane, a dzisiaj wybór padł na tartę. Zdecydowaliśmy się na prostą tartę z kremem budyniowym i jagodami, ponieważ jest to ciekawe połączenie świeżych owoców, budyniu i kruchego ciasta. Podobnie jak poprzednie wypieki, tak i ta…
-
Zobacz przepisDo tej pory nie zamieściliśmy żadnego przepisu na ciasto jogurtowe, czas więc to nadrobić i zaprezentować je z dodatkiem sezonowych leśnych owoców. Jego przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, dodatkową zaletą jest fakt, że można je upiec z różnymi owocami. W naszej Rodzinie większość jest amatorami ciast drożdżowych, ale to…