Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę - Martę i Bartka. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania.

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Będąc na bazarku, na stanowisku z drobiem wpadły mi w oko kęski piwosza, czyli wędzone udźce z kurczaka. Pomyślałam, że będą idealne do prostej i szybkiej sałatki. W domu zrobiliśmy przegląd naszych zapasów i w ten sposób powstała sałatka z wędzonym kurczakiem. W tej wersji użyliśmy żółtej i zielonej papryki, ale równie dobra będzie popularna czerwona papryka, tak samo szalotkę można zastąpić czerwoną cebulą.

Sałatka z wędzonym kurczakiem – składniki

  • 4 wędzone udźce z kurczaka lub 2 wędzone udka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 zielona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 szalotka
  • 150 g żółtego sera w kostce
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz do smaku




Wykonanie

Wędzone mięso z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki.

Kukurydzę odsączyć z zalewy.

Obie papryki umyć, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.

Szalotkę obrać, pokroić w krążki.

Ser żółty pokroić w kostkę.

Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, posiekać.

W miseczce wymieszać majonez ze śmietaną oraz musztardą.

Do miski wsypać wszystkie składniki, dodać sos, wymieszać. Sałatkę z wędzonym kurczakiem doprawić do smaku solą oraz pieprzem.




Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Oceń nasze danie. Dziękujemy. :-)
recipe image
Przepis
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Autor
Opublikowane
Średnia ocen
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.