Będąc na bazarku, na stanowisku z drobiem wpadły mi w oko kęski piwosza, czyli wędzone udźce z kurczaka. Pomyślałam, że będą idealne do prostej i szybkiej sałatki. W domu zrobiliśmy przegląd naszych zapasów i w ten sposób powstała sałatka z wędzonym kurczakiem. W tej wersji użyliśmy żółtej i zielonej papryki, ale równie dobra będzie popularna czerwona papryka, tak samo szalotkę można zastąpić czerwoną cebulą.
-
Zobacz przepisSałatka z tuńczykiem, makaronem i jajkami to nasz osiemnasty i zarazem ostatni przepis opublikowany w grudniu. Końcówka roku była dla nas pracowita, ale urozmaicona, bardzo smaczna i kolorowa. Dobrze, że będziemy mieli kilka dni wolnego, zanim ruszymy z nowymi publikacjami. 🙂 Robiąc sałatkę z tuńczykiem, możecie użyć dowolnego makaronu, a…
-
Zobacz przepisJednogarnkowe danie, czyli węgierski gulasz wołowy, dobrze jest przygotować w chłodniejsze dni, kiedy to po przyjściu z pracy chcemy zjeść coś gorącego i sycącego. Wbrew pozorom nie jest to danie trudne do wykonania, wymaga pokrojenia i podsmażenia zaledwie kilku składników, które następnie gotują się we własnym sosie. U mnie w…
-
Zobacz przepisNa naszej półce z zapasami na zimę zagościła papryka marynowana, która zostanie otwarta do zimowego obiadu lub jako dodatek warzywny do śniadania. Przygotowując paprykę w occie na zimę’ użyliśmy trzech odmian tego warzywa – czerwonej, zielonej oraz kremowej, które bardzo ładnie wyglądają wyłożone na talerz. Ponieważ pasteryzowaliśmy paprykę w piekarniku,…
-
Zobacz przepisOd bardzo dawna nie robiliśmy żadnego leczo, prawie już zapomnieliśmy, że takie danie w ogóle istnieje. Lato już się skończyło, zanim się obejrzymy, nastanie już późna jesień, więc to niemalże ostatnia chwila, żeby korzystać z warzyw i przygotować leczo z dynią. W tym przepisie oczywiście także wykorzystaliśmy dynię Hokkaido i…