Do pokaźnej kolekcji ponad 50 przepisów na serniki dopisujemy przepis na sernik z mlekiem w proszku. Leciutki jak piórko i puszysty serniczek dołącza do grona naszych faworytów. Sernik piekliśmy w kąpieli wodnej, dzięki czemu wyrósł on równo, a po upieczeniu nie opadł i nie pękł, więc lekka dekoracja z cukru pudru i owoców wystarczyła. Sernik z pełnotłustym mlekiem w proszku najlepiej smakował nam ze świeżymi owocami, ale równie dobry był polany podgrzanym dżemem oraz polewą czekoladową.
-
Zobacz przepisPomysł na jajka faszerowane pastą z buraczków przyszedł nam do głowy, gdy oglądaliśmy zdjęcia wielkanocnych jajek zrobionych w poprzednich latach. Wtedy też zwróciliśmy uwagę na różowe jajka farbowane sokiem z buraków i pomyśleliśmy, że tym razem możemy zrobić jajka z buraczanym nadzieniem. Aby ułatwić przygotowanie takich jajek, użyliśmy gotowanych buraków kupionych w sklepie.
-
Zobacz przepisWiosenna sałatka z brokułami to kolorowa, lekka i smaczna propozycja na lekkie śniadanie lub kolację. Kilka jajek od szczęśliwej kurki, krótko gotowany, chrupiący brokuł są podstawą tej prostej i szybkiej do zrobienia sałatki. Do tej bazy dołożyliśmy pomidorki koktajlowe i ser kozi, ale jeśli nie lubicie jego smaku, można go zastąpić np. fetą lub podsmażonym serem halloumi.
-
Zobacz przepisNaszła nas ochota na pyszną i sycącą, lekko pikantną zupę. Pierwszym pomysłem była zupa gulaszowa, bogata w mięso, warzywa oraz wyrazisty, paprykowy smak. Oprócz popularnej czerwonej papryki w proszku dodaliśmy także dużą łyżkę wędzonej papryki, co jeszcze bardziej podkręciło smak. Z podanych składników wyszedł nam spory gar zupy, ale po zjedzeniu ostatniego talerza stwierdziliśmy, że szkoda, że zupa gulaszowa już się skończyła.
-
Zobacz przepisŚwięta wielkanocne powinny być przede wszystkim rodzinne, smaczne i kolorowe. Propozycja na sernik z mango jest więc jak najbardziej odpowiednia na ten świąteczny czas. Lekki, kremowy sernik z dodatkiem pulpy z mango na spodzie z herbatników jest szybki do zrobienia i szybki do zjedzenia. 🙂 Porcja zadowoli każdego z domowników oraz gości i z pewnością każdy z nich będzie rozglądał się za dokładką. Takich smacznych świąt tam życzymy.
-
Zobacz przepisŚwięta Wielkanocne mają swój charakterystyczny zestaw dań i wypieków. Na świątecznych stołach nie może zabraknąć bab i serników. U nas w tym roku nie zabraknie pomarańczowych mini babeczek z grubą warstwą pomarańczowego lukru. Dzięki temu, że w zeszłym roku kupiliśmy blachę do wypiekania babeczek, w tym roku mini babeczki znajdą się nie tylko na paterze, ale także w wielkanocnym koszyczku.
-
Zobacz przepisProsta i szybka sałatka z makaronem orzo i szynką to propozycja dla tych, którzy nie lubią spędzać długiego czasu w kuchni, ale lubią cieszyć się kolorowymi i smacznymi daniami. Makaron orzo, zwany też kritharaki, jest ostatnio naszym ulubionym makaronem, z którym robimy sałatki. Zazwyczaj mamy kilka opakowań kupionych podczas greckiego tygodnia, ale w razie jego braku w tym przepisie dobrze sprawdzi się także makaron w kształcie muszelek.
-
Zobacz przepisKurczak teriyaki to pomysł na szybki i smaczny obiad w orientalnym stylu. Do jego zrobienia nie trzeba wcześniej marynować mięsa. Wystarczy wrzucić je na gorący sos i dusić kilkanaście minut, aby przeszło ono smakami i aromatami użytych składników. Do przygotowania kurczaka teriyaki użyliśmy jasnego i ciemnego sosu sojowego, ale można wykorzystać tylko jeden z nich. W naszej wersji tej potrawy proponujemy dodać groszek cukrowy, który nie tylko wzbogaca jej smak, ale także kontrastuje z ciemnym kolorem mięsa i sosu.
-
Zobacz przepisKorzystając z wolnego weekendu, usmażyliśmy cytrynowe oponki serowe, używając tym razem do ich zrobienia sera z wiaderka. W Tłusty Czwartek nie mieliśmy czasu na pieczenie pączków, ale za to na Ostatki jesteśmy dobrze przygotowani. 🙂 Tradycyjne oponki z sera w wiaderku wzbogaciliśmy o wyraźną cytrynową nutę, którą dodatkowo wzmocniliśmy cytrynowym lukrem. We wtorkowe popołudnie zrobimy sobie kawę i z przyjemnością zjemy do niej nasze domowe ostatkowe słodkości. 🙂
-
Zobacz przepisSkładniki lasagne z cukinią, brokułem i zieloną fasolką pomimo środka zimy są na wyciągnięcie ręki. Na naszej stronie mamy kilka propozycji na smaczne lasagne, warto do nich również zajrzeć, są to wersje z mięsem mielonym, jak i z samych warzyw i makaronu. Jeśli więc szukacie pomysłu na warzywne lasagne, z pewnością znajdziecie u nas przepis, który Wam się spodoba. 🙂 A skoro już tutaj jesteście, możecie zacząć od lasagne z zielonymi warzywami, polecamy. 🙂