Jajecznica z papryką

M&B
Jajecznica z papryką

Kolejne bardzo proste danie na śniadanie. I kolejne chwile spędzone na myśleniu, w jaki sposób opisać jajecznicę z papryką. Z pomocą przyszła wikipedia. Patrząc na różne rodzaje jajecznic, początkowo nie wypatrzyliśmy naszej z papryką, dopiero na końcu przeczytaliśmy, że tej jest blisko do jajecznicy baskijskiej z dodatkiem opiekanej nad ogniem i obranej papryki, czosnku i cząstek pomidorów. Takiej jeszcze nie robiliśmy, ale wydaje się nam, że i nasza, prostsza wersja domowej jajecznicy z papryką, każdemu powinna zasmakować. 🙂

Jajecznica z papryką – składniki

  • 4 jajka
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1 duża cebula
  • suszona bazylia
  • sól, pieprz do smaku
  • olej do smażenia




Przygotowanie

Cebulę obrać, pokroić w plastry. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w cienkie paski.

Paprykę i cebulę wrzucić na patelnię. Gdy cebula się zeszkli, wbić jajka i dobrze wymieszać. Oprószyć solą, pieprzem i bazylią.

Smażyć, aż jajka się zetną.





jajecznica z papryką

Oceń nasze danie. Dziękujemy. :-)
recipe image
Przepis
Jajecznica z papryką
Autor
Opublikowane

Podziel się swoją opinią o tym przepisie

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Poprzedni przepis Następny przepis