Szakszuka ze szparagami to nasz śniadaniowy hit tegorocznego przełomu wiosny i lata. Robimy ją bardzo często na śniadania lub kolacje, tym bardziej, że obecnie ceny pomidorów pozytywnie zaskakują. Do zrobienia dobrej szakszuki niezbędne są również jajka od szczęśliwej kury, a użyte przyprawy zmieniamy w zależności od tego, jaka z nich wpadnie nam w ręce. 😉 […]
Makaron ze szpinakiem i serem feta jest prosty i szybki w wykonaniu. Zawsze się znajdzie wystarczająco czasu, żeby przygotować sobie taki ciepły posiłek. Makaron ze szpinakiem i serem feta najlepiej doprawić na samym końcu, ponieważ feta jest słona, dla podkreślenia smaku warto też całość posypać płatkami chili. Udostępnij
Z ostatniego pieczenia chałki zostały nam cztery białka, z których zrobiliśmy lekkie i puszyste naleśniki na białkach. Z przygotowanego ciasta usmażyliśmy 10 naleśników, które w sam raz starczyły na niedzielne śniadanie. Ponieważ podczas robienia zdjęć naleśniki z białek zdążyły wystygnąć, przed podaniem podsmażyliśmy je na masełku i lekko skarmelizowanym cukrze, dzięki czemu były nie tylko […]
Pasztet z indyka jest delikatny i bardzo smaczny. Jak to przy robieniu pasztetów bywa, przygotowanie jego zajmuje trochę czasu, ale wszystkie czynności nie są trudne i długotrwałe. Domowy pasztet z indyka sprawdzi się jako dodatek do kanapek lub jako przekąska wyłożona na talerz. Świetnie smakuje z ćwikłą lub ketchupem, a także z warzywami np. sałatą […]
Ostatnio na niedzielny obiad zrobiliśmy tagliatelle z mięsem kraba. Wykorzystaliśmy do tego kupione po okazyjnej cenie gotowane kraby. Ponieważ w skorupiakach jest mało mięsa, zdecydowaliśmy się na połączenie go z sycącym makaronem tagliatelle i niewielką ilością dodatków. Przygotowanie dania z krabami zajęło trochę czasu, a najbardziej żmudnym i czasochłonnym okazało się wydłubywanie mięsa ze skorupy […]
Nadszedł czas czyszczenia lodówki i powstała sałatka z pora, pieczarek i kukurydzy. Co prawda pieczarki trzeba było kupić specjalnie, ale z małym wyjściem do sklepu uporaliśmy się w czasie leżakowania pora w wodzie. 🙂 Przygotowując tę sałatkę zdecydowaliśmy się na wersję z podsmażanymi pieczarkami, gdyż takie najbardziej lubimy, ale równie dobrze sprawdzą się pieczarki obgotowane […]
Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem została przeze mnie zaplanowana w tajemnicy. Wielkie zdziwienie malowało się na twarzy Bartka, kiedy zobaczył na taśmie sklepowej dwa opakowania zupek chińskich, a ja pokiwałam głową i potwierdziłam, że to są nasze zakupy. 🙂 W drodze do domu uspokoiłam Go, że nie jest tak źle i na obiad nie […]
Krewetki z kurkami to sezonowa potrawa, którą można przyrządzić na romantyczną kolację na ciepło. Pomysł na to danie zaczerpnęliśmy z greckiej restauracji, w której byliśmy pewnej soboty, aby uczcić zakończenie prowadzonego przez nas projektu. Podana tam przystawka tak nam zasmakowała, że postanowiliśmy spróbować ją odtworzyć w domu. Krewetki z kurkami pojawiły się więc jakiś czas […]
Mając ochotę na słodkie śniadanie, często robimy naleśniki lub pankejki, choć od czasu do czasu wstrzymujemy nasz poranny głód i pieczemy puszyste gofry. Jak zazwyczaj dzielimy się pracą i w czasie gdy jedno z nas piecze domowe gofry, drugie robi kawę i przygotowuje dodatki. Przyjemnie jest usiąść do stołu, łączyć ulubione dodatki i popijając poranną […]
Pieczeń rzymska z jajkiem to smaczna potrawa z mięsa mielonego. Dodatek ugotowanego jajka sprawia, że pieczeń rzymska nabiera wielkanocnego wyglądu i można postawić ją na stole obok innych potraw. Zachęcamy do zrobienia pieczeni rzymskiej z jajkiem wg naszego świątecznego przepisu. 🙂 Udostępnij
