Tegoroczny maj nie sprzyja robieniu lekkich, orzeźwiających ciast. Zamiast nich chętnie jemy cięższe ciasta przekładane masami. Jednym z nich jest właśnie orzechowiec, na którego przepis dzisiaj Wam przedstawiamy. Po słodkie miodowe ciasto z karmelizowanymi orzechami oraz kremem budyniowym chętnie sięga się, gdy za oknem deszcz i zimno. Przerwa na kawałek…
-
Zobacz przepisPo dwutygodniowej przerwie przepisem na sernik cytrynowy z lemon curd wracamy do regularnego blogowania. Od dawna chodził za nami cytrynowy sernik i chęć poprawienia zdjęcia kremu cytrynowego. Piekąc dwie pieczenia na jednym ogniu, najpierw zrobiliśmy podwójną porcję lemon curd, a następnie wykorzystaliśmy go do przygotowania sernika. Nasz weekendowy wypiek zachwyca…
-
Zobacz przepisNa święta wielkanocne nie może zabraknąć dobrego sernika. U nas w tym roku będzie to sernik pieczony z ciasteczkami Oreo. Sernik zrobiliśmy z sera z wiaderka oraz serka mascarpone i chyba nikt nie będzie zdziwiony, gdy napiszemy, że wyszedł pyszny. W smaku aksamitny i śmietankowy, niezbyt słodki, choć z czekoladową…
-
Zobacz przepisCzekoladowo-pomarańczowa babka drożdżowa to nasz zeszłoroczny wypiek, którym nie podzieliliśmy się na blogu z powodu awarii aparatu. Nasza drożdżowa babka jest bardzo czekoladowa z wyraźną pomarańczową nutą, ma się wrażenie, jakby jadło się dobrą gorzką czekoladę o smaku pomarańczy. Coś nam się wydaje, że ta czekoladowa wersja babki drożdżowej może…
-
Zobacz przepisBabka cytrynowa z polewą cytrynową to nasze weekendowe ciasto do kawy. W tym roku większość naszych wypieków związanych z Wielkanocą ma cytrynowe nuty, dlatego też z chęcią sięgnęliśmy po przepis przesłany nam przez @evvkamarchevvka. Babka jest bardzo cytrynowa, podoba nam się także pomysł na polewę, która wsiąka w ciasto, nadając…
-
Zobacz przepisBlok czekoladowy dla wielu jest wspomnieniem z dzieciństwa, ale my spróbowaliśmy jego smaku dopiero stosunkowo niedawno. U mnie nadzieniem z kakao i mleka w proszku przekładało się wafle, więc smak tego połączenia był mi dobrze znany. Nie przypuszczałam jednak, że w połączeniu z herbatnikami i bakaliami będzie on tak dobry.…
-
Zobacz przepisNa tegoroczny świąteczny stół wielkanocny poleca się pascha cytrynowa zrobiona z naszego najnowszego przepisu. Paschy obok drożdżowych bab i mazurków najbardziej kojarzą się świętami Wielkiej Nocy, nie mogło więc i w tym roku zabraknąć nowej propozycji na ten pyszny serowy deser. Pascha z edycji 2021 wyróżnia się nie tylko cytrynowym…
-
Zobacz przepisPo dłuższej przerwie wracamy do naszej kulinarno-blogowej aktywności i zapraszamy na pieczony sernik z borówkami. Często pieczemy serniki i zazwyczaj dodajemy do nich budyń waniliowy lub cukier wanilinowy, ale tym razem smak podkręciliśmy skórką i sokiem z pomarańczy. Jeśli lubicie serniki o kremowej, delikatnej konsystencji, to zachęcamy do wypróbowania tego…
-
Zobacz przepisNa tegoroczny Tłusty Czwartek przygotowaliśmy nowy przepis na faworki ze skyrem. Raz do roku lubimy zjeść te kruche ciastka, ale nie lubimy długiego procesu wyrabiania i ubijania wałkiem ciasta na faworki. W zeszłym roku sprawdził się przepis na faworki ze słodką śmietaną, zaś w tym roku hicior w postaci faworki…
-
Zobacz przepisOponki ze skyrem zamykają nasze tegoroczne propozycje słodkości na Tłusty Czwartek. Z każdym rokiem nabieramy coraz większej wprawy i nie obawiamy się eksperymentowania i tworzenia własnych przepisów. Stąd też pomysł na oponki ze skyrem, a także faworki ze skyrem. Oponki są lekkie i puszyste, czuć w nich jogurtową nutę. Świetnie…