Do pokaźnej kolekcji ponad 50 przepisów na serniki dopisujemy przepis na sernik z mlekiem w proszku. Leciutki jak piórko i puszysty serniczek dołącza do grona naszych faworytów. Sernik piekliśmy w kąpieli wodnej, dzięki czemu wyrósł on równo, a po upieczeniu nie opadł i nie pękł, więc lekka dekoracja z cukru…
-
Zobacz przepisŚwięta wielkanocne powinny być przede wszystkim rodzinne, smaczne i kolorowe. Propozycja na sernik z mango jest więc jak najbardziej odpowiednia na ten świąteczny czas. Lekki, kremowy sernik z dodatkiem pulpy z mango na spodzie z herbatników jest szybki do zrobienia i szybki do zjedzenia. 🙂 Porcja zadowoli każdego z domowników…
-
Zobacz przepisKorzystając z wolnego weekendu, usmażyliśmy cytrynowe oponki serowe, używając tym razem do ich zrobienia sera z wiaderka. W Tłusty Czwartek nie mieliśmy czasu na pieczenie pączków, ale za to na Ostatki jesteśmy dobrze przygotowani. 🙂 Tradycyjne oponki z sera w wiaderku wzbogaciliśmy o wyraźną cytrynową nutę, którą dodatkowo wzmocniliśmy cytrynowym…
-
Zobacz przepisKomu kawałek serniczka na talerzyk? 🙂 Tradycyjny pieczony, na zimno, a może gotowany? Wszystkie najpyszniejsze znajdziecie oczywiście u nas, możecie poszukać tutaj. A tymczasem dzisiaj zapraszamy na przepyszny, świąteczny, miodowo-piernikowy sernik gotowany. Tyle już robiłam pierników, że kiedyś pomyślałam o tym, że masa, która jest ich bazą, może być także…
-
Zobacz przepisOd kilku lat naszą blogową grudniową tradycją jest przygotowywanie propozycji na świąteczny tort. W zeszłym roku był to tort szwarcwaldzki, zaś w tym roku prezentujemy Wam tort makowy z pomarańczowym kremem. Wg nas jest to idealna propozycja na bożonarodzeniowe ciasto – efektownie wygląda w stylizacji naked cake i intensywnie pachnie…
-
Zobacz przepisCzy wyobrażacie sobie święta Bożego Narodzenia bez piernika lub pierniczków? My nie, dlatego też co roku pieczemy nie tylko pierniczki z dojrzewającego ciasta, ale także jakieś inne ciekawe wypieki z korzenną nutą. W tym roku zrobiliśmy pierniczki nadziewane marmoladą pigwową, którą specjalnie na tę okazję zrobiliśmy kilka tygodni wcześniej. Przy…
-
Zobacz przepisKiedy w listopadzie robiliśmy listę pomysłów na świąteczne dania, jedynym z nich było ciasto z makiem. W grudniu plany były już bardziej konkretne, bo wiedzieliśmy, że będzie to tort pomarańczowy, do zrobienia którego upiekliśmy biszkopt makowy. Blaty biszkoptu z makiem można przełożyć dowolnym kremem, np. budyniowym lub z mascarpone, należy…
-
Zobacz przepisPierwsze tegoroczne pomarańcze są bardzo soczyste i pięknie pachnące. Wraz z ich pojawieniem się na paterze nabraliśmy ochoty na ciasto z pomarańczami. Wiecie, takie najprostsze, bo ucierane. Ponieważ kilka dni wcześniej zlewaliśmy nastaw z nalewki z czerwonej porzeczki, postanowiliśmy część owoców wykorzystać i dodać je do ciasta. Nie są one…
-
Zobacz przepisOd zeszłego roku do naszych kulinarnych listopadowych tradycji dołączyło robienie rogali marcińskich. W poprzednim naszym przepisie wykorzystaliśmy gotową masę makową, a ten przepis krok po kroku pokazuje, jak zrobić ciasto półfrancuskie na rogale i nadzienie od podstaw. W tym roku skorzystaliśmy z nowego sposobu na aplikację masła oraz nacinania i…
-
Zobacz przepisPodczas naszego weekendowego pobytu w Celejowie w „Agroturystyce Pod Jabłonią” do kawy Kasia podała nam pyszną szarlotkę z pianką. Na nasze szczęście przepis na nią zamieściła na swoim profilu na Instagramie, z którego skorzystaliśmy zaraz po powrocie. Z pierwszego wypieku nie do końca byliśmy zadowoleni, gdyż piankę z białek zrobiliśmy…