Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę - Martę i Bartka. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania.

Posty otagowane rabarbar

Ciasto ucierane z rabarbarem

Ciasto ucierane z rabarbarem

Jesienią zeszłego roku kupiliśmy formę do pieczenia ciast z ładnym dnem i brzegiem. Wczoraj po raz pierwszy jej użyliśmy, piekąc ciasto ucierane z rabarbarem. Sezon na to warzywo trwa krótko, więc korzystamy póki możemy i ten tydzień mamy iście rabarbarowy. Ciasto z rabarbarem na oleju jest bardzo łatwe i szybkie do przygotowania, a po upieczeniu […]

Tarta z rabarbarem i malinami

Tarta z rabarbarem i malinami

Tarta z rabarbarem i malinami rozpoczyna nasze wiosenne wypieki. Co prawda jeszcze z odrobiną zimy, bo maliny były mrożone, ale szybko puściły soki pod wpływem temperatury na patelni. Odkąd dni stały się coraz dłuższe i cieplejsze, coraz częściej mamy ochotę na lekkie i owocowe ciasta. Tarta z rabarbarem, malinami i bezą całkowicie zaspokoiła nasze potrzeby, […]

Ciasto jogurtowe z rabarbarem i krusz...

Ciasto jogurtowe z rabarbarem i kruszonką

Ciasto jogurtowe z rabarbarem jest naszym pierwszym tegorocznym wiosennym ciastem. Rabarbar kupiliśmy spontanicznie i nie przeszkadzało nam, że zaczynał więdnąć, gdyż już widzieliśmy słodko-kwaśny deser na naszym stole. Do tego wypieku wykorzystaliśmy przepis na zeszłoroczny hit wakacji – ciasto jogurtowe z jagodami, a ze względu na soczystość rabarbaru zrobiliśmy dodatkowo kruszonkę. Zgodnie z oczekiwaniami ciasto […]

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Każdej wiosny pieczemy sobie ciasto drożdżowe z rabarbarem, w tym roku nie mogło być inaczej. Kwaskowatość warzywa doskonale komponuje się z lekko słodkim ciastem i kruszonką. Ta ostatnia nie tylko przełamuje kwaśny smak rabarbaru, ale dodatkowo wchłania sok i dzięki temu wypiek nie jest rozmoczony. Ciasto drożdżowe jest puszyste, delikatne i bardzo aromatyczne, a maślany […]

Drożdżówki z rabarbarem

Drożdżówki z rabarbarem

Drożdżówki z rabarbarem są bardzo dobrą propozycją na majówkę, można je spakować do koszyka lub torby i zabrać ze sobą na jednodniowy wypad na łono przyrody. Może je upiec dzień wcześniej ponieważ zachowają świeżość i doskonały smak. Muszę przyznać, że połączenie słodkiej kruszonki z kwaskowatym rabarbarowym nadzieniem jest naprawdę rewelacyjne. Takimi drożdżówkami z rabarbarem z […]

Tarta jabłkowo-rabarbarowa

Tarta jabłkowo-rabarbarowa

Będąc ostatnio na bazarku, rozglądaliśmy się za smacznymi owocami na ciasto, a ponieważ trwa sezon na rabarbar, kupiliśmy kilka czerwonych łodyg. Główny składnik już mieliśmy i pozostało zastanowić się, co z niego upieczemy. Pomysłów było dużo, ostatecznie zdecydowaliśmy się na tartę z rabarbarem i jabłkami, którą zapiekliśmy pod bezową lekką kołderką. Nasz wybór okazał się […]

Crumble rabarbarowe

Crumble rabarbarowe

Crumble rabarbarowe jest soczyste, chrupiące, lekko kwaśne i szybko znika ze stołu. Tym wypiekiem powróciłam do czasów dzieciństwa, kiedy to w ogródku Dziadków rósł rabarbar o wielkich zielonych liściach i czerwonych łodygach, które po wyrwaniu zjadałam z cukrem. Przygotowując to crumble, także podjadałam troszkę takiego rabarbaru, ale zdecydowanie lepiej smakował on kilkanaście lat temu. Za […]