Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę - Martę i Bartka. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania.

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Print Friendly, PDF & Email

sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem została przeze mnie zaplanowana w tajemnicy. Wielkie zdziwienie malowało się na twarzy Bartka, kiedy zobaczył na taśmie sklepowej dwa opakowania zupek chińskich, a ja pokiwałam głową i potwierdziłam, że to są nasze zakupy. 🙂 W drodze do domu uspokoiłam Go, że nie jest tak źle i na obiad nie będziemy tych zup jeść, lecz wykorzystamy tylko makaron na sałatkę z zupek chińskich. Pozwolił mi się działać, a nawet, jak to zawsze u nas bywa, aktywnie uczestniczył w kuchennych poczynaniach. 🙂 Jak można się domyślać, sałatka z makaronu zupek chińskich jest łatwa do zrobienia, poza przygotowaniem mięsa wymaga jedynie pokrojenia szczypiorku i papryki oraz wymieszania składników sosu. Za to efektem końcowym każdy może być zdziwiony, bo sałatka z zupek chińskich z kurczakiem smakuje naprawdę dobrze. Polecamy, tak, tak dobrze czytacie – oboje polecamy. 🙂

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem – składniki

  • 2 opakowania zupek chińskich np. rosołu
  • 400 g polędwiczek z piersi kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 pęczek drobnego szczypiorku
  • 1 czerwona papryka
  • 3 łyżki przyprawy gyros
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka ostrego ketchupu
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • sól, pieprz do smaku

Dodatkowo:

  • olej do smażenia




Wykonanie

Polędwiczki z piersi kurczaka opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na mniejsze kawałki. Posypać je przyprawą gyros, wymieszać, aby mięso było nią dobrze otoczone.

Na patelni rozgrzać olej, wrzucić część polędwiczek, smażyć kilka minut, aż mięso będzie rumiane. Zdjąć z patelni, wrzucić i wysmażyć kolejną porcję zamarynowanych polędwiczek. Usmażone mięso odstawić do wystygnięcia.

Makaron połamać na kilka części, wrzucić do miseczki i zalać go gorącą wodą. Odstawić na kilka minut, aby napęczniał, po czym wylać na sitko, aby odkapał i wystygł.

Paprykę umyć, przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne i białe błony. Pokroić w kostkę.

Kukurydzę z puszki wysypać na sitko, przelać zimną wodą i pozostawić do odkapania.

Szczypiorek opłukać, posiekać.

W misce wymieszać majonez, ketchup, musztardę. Wsypać polędwiczki z piersi kurczaka, makaron, paprykę, kukurydzę z puszki oraz szczypiorek. Całość dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatkę z makaronem z zupek chińskich i polędwiczek kurczaka wstawić do lodówki na godzinę.




Oceń nasze danie. Dziękujemy. :-)
recipe image
Potrawa
Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem
Opublikowana

Brak komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *