Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

M&B
potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem to jedno ze wspomnień mojego dzieciństwa. Prosta w przygotowaniu, smaczna, z dodatkiem ryżu będzie stanowiła doskonałe danie obiadowe. A ponieważ wielu z nas kojarzy się ze smakami rodzinnego domu, warto by potrawkę z kurczaka skosztowało również najmłodsze pokolenie.

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem – składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 szklanki wywaru z warzyw lub rosołu
  • 1/2 opakowania mrożonego groszku z marchewką
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki śmietanki kremówki
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • sól, pieprz do smaku




Przygotowanie

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w kostkę.

Do garnka wlać wywar lub rosół, wrzucić pokrojone kawałki piersi, gotować na średnim ogniu ok. 10 minut.

Na patelnię wsypać mąkę, chwilę ją podpiec i dodać masło, cały czas mieszając połączyć składniki. Wlać śmietankę kremówkę – energicznie mieszać, aby nie powstały grudki. Dolać odrobinę rosołu.

Zasmażkę z patelni przełożyć do garnka z rosołem i kurczakiem. Zagotować, zmniejszyć ogień i wrzucić groszek z marchewką oraz wlać sok z cytryny.

Ciągle mieszając, gotować 10 minut na wolnym ogniu. Potrawkę z kurczaka z marchewką i groszkiem doprawić do smaku solą i pieprzem.




Oceń nasze danie. Dziękujemy. :-)
recipe image
Przepis
Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem
Autor
Opublikowane

2 Komentarze

  • M&B

    5 czerwca 2018 at 16:17

    Niby taki zwykły dodatek, a jednak sporo w potrawce z kurczakiem zmienia.Zachęcamy do spróbowania. 🙂

  • Jagoda

    4 czerwca 2018 at 17:43

    Fajny przepis, ja robie bez cytryny. spróbuje jak będzie smakować z nią.

Podziel się swoją opinią o tym przepisie

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Poprzedni przepis Następny przepis