Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę - Martę i Bartka. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania.

Posty otagowane szparagi

Wiosenna sałatka ze szparagami

Wiosenna sałatka ze szparagami

Majowe zakupy na naszym ulubionym bazarku zaowocowały wiosenną sałatką ze szparagami. Chodząc od stoiska do stoiska, kompletowaliśmy jej składniki, zaczynając od szparagów i młodych ziemniaków, a kończąc na koperku i przepiórczych jajkach. Niezbyt długo zastanawialiśmy się nad sosem do wiosennej sałatki, gdyż szparagi najlepiej smakują z sosem holenderskim. Ten zrobiliśmy sami w domu, przy okazji […]

Szakszuka ze szparagami

Szakszuka ze szparagami

Szakszuka ze szparagami to nasz śniadaniowy hit tegorocznego przełomu wiosny i lata. Robimy ją bardzo często na śniadania lub kolacje, tym bardziej, że obecnie ceny pomidorów pozytywnie zaskakują. Do zrobienia dobrej szakszuki niezbędne są również jajka od szczęśliwej kury, a użyte przyprawy zmieniamy w zależności od tego, jaka z nich wpadnie nam w ręce. 😉 […]

Spaghetti ze szparagami

Spaghetti ze szparagami

Sezon na szparagi 2020 rozpoczynamy prostym daniem, jakim jest spaghetti ze szparagami. To przepis dla tych, którzy nigdy nie robili szparagów i obawiają się ich przygotowywania. Do zrobienia tego spaghetti nie trzeba gotować szparagów, wystarczy krótki proces ich obsmażania. Dzięki temu to sezonowe warzywo zachowuje chrupkość i intensywnie zielony kolor. Sukces tego prostego dania zależy […]

Tagliatelle z krewetkami i szparagami

Tagliatelle z krewetkami i szparagami

Tagliatelle z krewetkami i szparagami to proste i szybkie danie, które przypadnie go gustu wielbicielom szparagów. Mając czas, sami zrobiliśmy makaron według naszego przepisu, ale nie jest to wyznacznikiem sukcesu tego dania i równie dobrze można wykorzystać ten ze sklepu. Zajęło nam to trochę niedzielnego przedpołudnia, na szczęście dalsza praca nad obiadem przebiegała bardzo szybko […]

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów

Wiosna powoli się kończy, a wraz z nią wiele owoców i warzyw, na które czekało się cały rok. Nasz blog w maju i czerwcu wzbogacił się o wiele przepisów z wykorzystaniem szparagów, truskawek i rabarbaru. Jednym z ostatnich przepisów kończącym ten sezon jest zupa krem z zielonych szparagów ugotowana na wywarze z młodej włoszczyzny. Ponieważ […]

Szparagi smażone z szynką i serem

Szparagi smażone z szynką i serem

Od dłuższego czasu przymierzamy się do prezentowania naszych przepisów w wersji wideo. Robiąc szparagi smażone z szynką i serem, testowaliśmy oświetlenie, ustawienie statywu z aparatem oraz długość ujęć. Pracy i zabawy było przy tym sporo, przygotowanie obiadu trwało o wiele dłużej, ale pierwsze techniczne spostrzeżenia już mamy zanotowane. Na razie sposób przygotowania możecie przeczytać, a […]

Szparagi pieczone z boczkiem

Szparagi pieczone z boczkiem

Przepis na szparagi pieczone z boczkiem to pomysł na szybką i prostą kolację na ciepło. To danie ze szparagów zrobiliśmy sobie po późnym powrocie z bardzo udanych zakupów. Przygotowanie go zajęło nam nieco ponad 30 minut i z pełnymi żołądkami mogliśmy nacieszyć się zawartością toreb z zakupami. 🙂 Udostępnij

Zupa krem z białych szparagów

Zupa krem z białych szparagów

Sezon na szparagi w pełni, w tym roku wykorzystujemy go na maksa, tworząc różnorodne przepisy na dania ze szparagów. Dzisiaj radzimy jak zrobić zupę krem z białych szparagów. Sekret smaku zupy krem ze szparagów tkwi w podsmażeniu warzyw na maśle, co stosujemy już od dłuższego czasu, oraz dodaniu białego wytrawnego wina. Zupa godna polecenia, więc […]

Szparagi w galarecie

Szparagi w galarecie

Białe szparagi w galarecie to doskonała propozycja na zimną przekąskę, którą możemy postawić na stole podczas rodzinnych uroczystości. Danie to można przygotować także po szparagowym sezonie, używając szparagów ze słoiczka, całość z pewnością nie straci na wyglądzie i smaku. Niezależnie od tego, czy przystawka ta będzie przygotowana ze świeżych szparagów, czy ze słoiczka, kolorowo przybrane […]

Sałatka ze szparagów i szynki

Sałatka ze szparagów i szynki

Szparagi dobrze smakują nie tylko z sosem holenderskim, ale również w wielu innych daniach, czego przykładem jest np. sałatka ze szparagów i szynki. Ponieważ na szparagowy weekend w kuchni kupiliśmy kilka pęczków tych sezonowych warzyw, mieliśmy spore pole do popisu. Tym samym do zeszłorocznego jednego przepisu dołożyliśmy kolejne propozycje na potrawy ze szparagami. Sałatkę ze […]