Lukier z białek
Przy ozdabianiu wielu ciast i ciasteczek wykorzystywany jest lukier. Jest wiele sposobów na jego przygotowanie, my przedstawiamy jeden z nich – lukier z białek. Lukier królewski doskonale sprawdził się przy wykańczaniu pączków, pierniczków, ciasteczek oraz tortów.
Lukier z białek – składniki
- 1 białko
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżka rumu lub soku z cytryny
Wykonanie
Białko z cukrem pudrem energicznie mieszać widelcem, aż stanie się białe i gęste. Dodać rum lub sok z cytryny i ponownie chwilę mieszać.
Oceń nasze danie. Dziękujemy. :-)
Przepis
Lukier z białek
Autor
niecodziennikpary
Opublikowane
Średnia ocen
Based on 1 Review(s)
