Na początek tegorocznego dyniowego sezonu przygotowaliśmy proste i szybkie placuszki dyniowe. Ponieważ te placki z dyni smakują dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno, to można je podać na śniadanie, obiad lub kolację, a także zabrać jako posiłek do pracy albo na wycieczkę. My zjedliśmy je na obiad i…
-
Zobacz przepisBędąc na bazarku, na stanowisku z drobiem wpadły mi w oko kęski piwosza, czyli wędzone udźce z kurczaka. Pomyślałam, że będą idealne do prostej i szybkiej sałatki. W domu zrobiliśmy przegląd naszych zapasów i w ten sposób powstała sałatka z wędzonym kurczakiem. W tej wersji użyliśmy żółtej i zielonej papryki,…
-
Zobacz przepisNa finiszu sezonu kurkowego publikujemy przepis na polędwiczki wieprzowe z kurkami. Ten szybki i prosty obiad przypadnie do gustu wielbicielom wieprzowych polędwiczek oraz kurek w sosie śmietanowym. To jesienne danie można podać z tłuczonymi ziemniakami, kopytkami lub gnocchi. A poza sezonem można je zrobić z mrożonymi kurkami, które dostępne są…
-
Zobacz przepisMoże się wydawać, że zrobienie ptysiów nie jest łatwe. Wiele osób obawia się, że ciasto nie wyrośnie, opadnie lub będzie mokre. Jednak trzymając się przepisu, dowiecie się, jak zrobić ptysie i wszystko pójdzie łatwo, a efekt końcowy będzie satysfakcjonujący. Chcąc wszystko dokładnie opisać, na ten weekend zrobiliśmy ptysie z bitą…
-
Zobacz przepisNadeszła jesień, czas więc sięgnąć po klasyki i wzbogacić je sezonowymi owocami. Dzisiaj zapraszamy Was na pyszne i wilgotne ciasto marchewkowe z figami. W naszej kuchni bardzo lubimy i często korzystamy z sezonowych produktów. Tej jesieni postawiliśmy na figi, którymi zdążyliśmy się nasycić, a dla Was przygotować trzy nowe przepisy.…
-
Zobacz przepisTarta z owocami lata i kremem śmietankowym z mascarpone przywołała u nas w ten ciepły weekend wakacyjne wspomnienia. Będąc już w Warszawie, wspominaliśmy ogródek Kuzynki pełen krzewów owocowych, z których w dowolnej chwili można zerwać świeże owoce do ciast. Nie mając takiej możliwości, korzystamy z towarów dostępnych na bazarku. Tym…
-
Zobacz przepisW czasie remontu często sięgaliśmy po tortellini, które najczęściej jedliśmy na obiad polane oliwą. Teraz, gdy mamy więcej czasu na gotowanie, nadal z chęcią sięgamy po ten produkt, ale częściej robimy różnorodne sałatki na kolacje. Ostatnią z nich jest sałatka z tortellini, ogórkiem małosolnym, rzodkiewkami, kukurydzą i papryką. Ten kolorowy…
-
Zobacz przepisTaka cenowa okazja na figi nie mogła zostać nie zauważona przez Bartka. Wrócił więc ze sklepu z figami, które wypełniły po brzegi bawełniany woreczek na warzywa. Gdy zapytałam, na co nam tyle tych owoców, odpowiedział „Będziemy robić dżem z fig”. No i zrobiliśmy. 🙂 Jakim sposobem, z jakimi dodatkami, jak…
-
Zobacz przepisDomowy dżem z czerwonej porzeczki zawdzięczamy znajomym Mamy, którzy zaproponowali nam oberwanie kilku krzaczków czarnej i czerwonej porzeczki. Ta propozycja niezmiernie nas ucieszyła, bo bardzo lubimy przetwory z porzeczek, a dżemy z nich są jednymi z najlepszych. Czerwone porzeczki już się osypywały, ale owoców starczyło na zrobienie nalewki oraz dżemu…
-
Zobacz przepisBardzo nas zdziwił brak na naszym blogu przepisu na sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Nie ma jednak tego złego, co by na dobre nie wyszło, gdyż była to okazja do jego zrobienia w tym roku. Sernik z truskawkami jest na spodzie z czekoladowych herbatników, co bardzo dobrze się…