Zakup większej ilości bananów był dobrym pomysłem, owoce ładnie dojrzały, zrobiły się jeszcze słodsze i ich przyjemny zapach natchnął nas do zrobienia słodkiego koktajlu z bananów i kaki. Kaki nadało egzotycznego smaku i aromatu, a sok z limonki przełamał słodycz owoców. Całość dopełnił sok pomarańczowy, który dodatkowo rozrzedził gęste owoce.…
-
Zobacz przepisWreszcie zdecydowaliśmy się na strudel jabłkowy, w tym roku długo odkładaliśmy zrobienie tego ciasta, ale do tej pory dogadzaliśmy sobie innymi słodkościami. Do jego nafaszerowania użyliśmy mnóstwa jabłek, aż we dwoje upychaliśmy je przy zamykaniu, żeby nic nie wypadło. 🙂 W przepisie podajemy już taką ilość, że nikt nie będzie…
-
Zobacz przepisKażdy, kto zna i lubi ciasto marchewkowe, powinien spróbować ciasta z cukinii. Wykonanie jest identyczne, smak podobny, a składem można zaskoczyć swoich gości. Jest pulchne, lekkie, można dodatkowo przełożyć je kremem lub posmarować dżemem, za każdym razem będzie bardzo dobrze smakować. Szybko je zjedliśmy, w przyszłym tygodniu zrobimy ponownie cukiniowe…
-
Zobacz przepisGłównym składnikiem tarty czekoladowej miały być figi, ale ostatecznie zdecydowaliśmy się na wariant, w którym te owoce są tylko dodatkiem. Tutaj dominuje czekolada, dla której przełamaniem są powidła śliwkowe i naprawdę warto je dodać. Figi z kolei kontrastują konsystencją z jednolitą, czekoladową masą i dlatego tutaj pasują, ale smakiem schodzą…
-
Zobacz przepisPo męczącym dniu zrobienie tarty odłożyliśmy sobie na piątek. Zamiast niej do kawy były banany w czekoladzie, a właściwie jeden banan, bo deser jest dosyć sycący, a byliśmy właśnie po późnym obiedzie. Dla ułatwienia dodawane po kolei składniki ze sobą miksowaliśmy, ale można obyć się bez miksera i wszystko mieszać…
-
Zobacz przepisDobrego przepisu na ciasto do tarty szukałam bardzo długo. W rodzinnym zeszycie z przepisami było ciasto z dodatkiem śmietany, które jednak wychodziło za twarde, lub na bazie mąki kukurydzianej, które z kolei było za kruche na utrzymanie pozostałych dodatków. Dopiero przepis Pascala Brodnickiego okazał się tym idealnym, na bazie którego…
-
Zobacz przepisBardzo lubimy piec tarty, są szybkie, proste i smaczne, a do tego można je przygotować na wiele sposobów. Tym razem nasz wybór padł na tartę śliwkową, gdyż śliwki o tej porze wyjątkowo smaczne. Dla bardziej intensywnego smaku upieczoną tartę posmarowaliśmy dżemem śliwkowym, a świeże węgierki posypaliśmy brązowym cukrem oraz cynamonem.…
-
Zobacz przepisPudding ryżowy to pyszny, słodki deser, który może zastąpić ryż na mleku. Bardzo on nam smakuje, ale rzadko go robimy – niestety na śniadania przygotowanie go trwa za długo, a wieczorami już nie ma się ochoty stać 30-40 minut przy piecu, pilnując, żeby nic się przypaliło. Jakiś czas temu w…
-
Zobacz przepisNa pomysł tarty z jabłkami i orzechami wpadłam kilka lat temu, kiedy zastanawiałam się, co słodkiego przygotować na przyjazd Siostry z Mężem. Akurat byłam w domu rodzinnym, w sadzie dojrzewały jabłka, a w kuchni był kosz pełen zeszłorocznych orzechów włoskich. Wystarczyło jedynie odpowiednio połączyć te dary jesieni z karmelizowanym cukrem…
-
Zobacz przepisPodobno jestem na diecie, tymczasem w naszej kuchni ostatnio pojawiło się dużo słodkości. W tym tygodniu planowaliśmy „mały odwyk”, ale nic z tego – odwiedziny Koleżanki stały się pretekstem do upieczenia czegoś nowego. Ponownie sięgnęliśmy po dynię, która nam się jeszcze nie przejadła. Naszemu Gościowi torcik dyniowo-czekoladowy bardzo smakował i…