Świąteczne makówki pojawiły się na naszym blogu dzięki Mamie Bartka, która co roku robi je u siebie w domu, a nam zdradziła na nie swój przepis. W tym roku po raz pierwszy zrobiliśmy makówki pieczone, które można uznać za szybszą i prostszą wersję makowca. Nam pieczone makówki posmakowały i myślimy, że w śląskich domach także znalazłyby uznanie. 🙂
-
Zobacz przepisOd kilku lat naszą blogową grudniową tradycją jest przygotowywanie propozycji na świąteczny tort. W zeszłym roku był to tort szwarcwaldzki, zaś w tym roku prezentujemy Wam tort makowy z pomarańczowym kremem. Wg nas jest to idealna propozycja na bożonarodzeniowe ciasto – efektownie wygląda w stylizacji naked cake i intensywnie pachnie…
-
Zobacz przepisKiedy w listopadzie robiliśmy listę pomysłów na świąteczne dania, jedynym z nich było ciasto z makiem. W grudniu plany były już bardziej konkretne, bo wiedzieliśmy, że będzie to tort pomarańczowy, do zrobienia którego upiekliśmy biszkopt makowy. Blaty biszkoptu z makiem można przełożyć dowolnym kremem, np. budyniowym lub z mascarpone, należy…
-
Zobacz przepisW naszych rodzinnych domach na święta Bożego Narodzenia zawsze jest choć jedna potrawa z makiem. U Bartka są to makówki, u mnie kutia, ale także pieczemy różnego rodzaju ciasta z makiem. U wielu z Was na pewno jest podobnie, dlatego też chcielibyśmy Wam zaproponować zrobienie drożdżowego strudla z makiem oraz…
-
Zobacz przepisMakowiec japoński z kremem żurawinowym zrobiliśmy jeszcze przed świętami Bożego Narodzenia, uwieczniliśmy go na zdjęciach, ale czasu na wrzucenie na bloga niestety nie starczyło. Po świętach nieco dłużej odpoczywaliśmy, najwyższy czas zabrać się za spisywanie i publikowanie przepisów. 🙂 Jako pierwszy pojawia się więc zeszłoroczny makowiec japoński, który przełożyliśmy kremem…
-
Zobacz przepisTłusty Czwartek już dawno za nami, ale w lodówce wciąż mieliśmy słoiczek białek po pieczeniu pączków i faworków, w związku z tym pojawił się pomysł na zrobienie z nich ciasta piegusek na białkach. Jest to szybkie ciasto, które jest odpowiedzią na pytanie, co zrobić z białek pozostających po drożdżowych lub…
-
Zobacz przepisZ przygotowania tegorocznych świątecznych smakołyków z makiem zostało nam trochę masy makowej, z której zrobiliśmy proste rogale z ciasta francuskiego z makiem. Są one także szybkie w wykonaniu i już po niespełna godzinie można zajadać się maślanymi i aromatycznymi rogalami z makiem. Jeżeli więc w gorącym przedświątecznym okresie nie macie…
-
Zobacz przepisBartek także miewa kulinarne zachcianki, zwłaszcza na słodkie wypieki. 🙂 Tym razem wpadł na pomysł upieczenia słodkich drożdżówek z makiem, koniecznie takich, jak z cukierni, czyli z widocznym makiem i podniesionymi bokami. Ponieważ był to przedświąteczny czas, do zrobienia makowych drożdżówek użyliśmy przygotowanej wcześniej masy makowej. Nasze makowe bułeczki wyszły…
-
Zobacz przepisMakowe ciasto z karmelizowanymi gruszkami to nasz pomysł na wykorzystanie gruszek do ciasta, zaś inspiracją do niego był wycinek z gazety wklejony do rodzinnego zeszytu z przepisami. Ciasto makowe jest słodkie, chrupiące, z wyrazistą nutą mleka skondensowanego. Karmelizowane gruszki były tak apetyczne, że z ledwością powstrzymywaliśmy się od podjadania ich…
-
Zobacz przepisWraz ze zbliżającymi się świętami Bożego Narodzenia nasze myśli coraz częściej podążają w kierunku rodzinnych domów. Szykując się do wyjazdu, postanowiliśmy upiec warstwowy sernikomakowiec, którym podzielimy się z Bliskimi. Można powiedzieć, że to świąteczne ciasto z serem i makiem połączy nasze wigilijne stoły. 🙂