Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę - Martę i Bartka. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania.

Posty otagowane gruszki

Smoothie z kaki i gruszek

Smoothie z kaki i gruszek

Smoothie z kaki i gruszek zrobiliśmy sobie zamiast kolacji. Do tego zdrowego koktajlu z persymony użyliśmy bardzo dojrzałych gruszek oraz pomarańczy, które także od dłuższego czasu leżały na paterze. Po zblendowaniu owoców koktajl chcieliśmy dosłodzić miodem, ale okazało się, że owoce były wystarczająco słodkie. Jedna porcja była na tyle sycąca, że z pełnymi ale lekkimi […]

Migdałowe ciasto z gruszkami

Migdałowe ciasto z gruszkami

Migdałowe ciasto z gruszkami pachnie cynamonem i orzechami. Wilgotny środek łączy w sobie miękkie gruszki oraz chrupiące orzechy i kawałki czekolady. Ciasto bardzo ładnie wyrasta, ma cynamonowy kolor i ładnie prezentuje się po przekrojeniu. Jest to zdecydowanie jesienne ciasto, o aromacie kojarzącym się z długimi, ciepłymi wieczorami w domu. Nic tylko zaparzyć kubek dobrej herbaty, […]

Jaglana zapiekanka z jabłkami i grusz...

Jaglana zapiekanka z jabłkami i gruszkami

Jaglanka zapiekana z jabłkami i gruszkami to bezglutenowa propozycja na śniadanie lub kolację na ciepło. Pokusiłabym się nawet o stwierdzenie, że to podstawowa wersja jaglanej szarlotki, więc można ją uznać nawet za deser. Jabłka zapiekane z kaszą jaglaną smakują wybornie, tym bardziej, że i sama kasza jaglana wymieszana jest z puree jabłkowo-gruszkowym, przez co nie […]

Makowe ciasto z karmelizowanymi grusz...

Makowe ciasto z karmelizowanymi gruszkami

Makowe ciasto z karmelizowanymi gruszkami to nasz pomysł na wykorzystanie gruszek do ciasta, zaś inspiracją do niego był wycinek z gazety wklejony do rodzinnego zeszytu z przepisami. Ciasto makowe jest słodkie, chrupiące, z wyrazistą nutą mleka skondensowanego. Karmelizowane gruszki były tak apetyczne, że z ledwością powstrzymywaliśmy się od podjadania ich prosto z patelni. 🙂 Warto […]

Gruszki w czerwonym winie

Gruszki w czerwonym winie

Gruszki w czerwonym winie to moje jesienne marzenie. Zanim zostały zrobione, zjedliśmy lub wykorzystaliśmy ponad kilogram gruszek specjalnie kupionych do tego deseru. Ostatnia partia doczekała się wrzucenia do garnka i zalania czerwonym winem. 🙂 Po pół godzinie wyjęliśmy bordowe, aromatyczne, korzenne gruszki. Zajadając gruszki gotowane w czerwonym winie, mogłam powiedzieć, że jest to wyjątkowo smaczne […]

Brownie pod gruszką

Brownie pod gruszką

Gruszki lubią towarzystwo czekolady, dlatego skomponowaliśmy jesienną wersję brownie, w którym połączyliśmy ten wyśmienity duet. Tym razem nie dodaliśmy gruszek do czekoladowego ciasta, lecz w lekkiej, śmietankowej kołderce wyłożyliśmy je na wierzch brownie. Do tego filiżanka ulubionej kawy i nawet aura za oknem wydaje się mniej straszna. 🙂

Buraczki z serem kozim i karmelizowan...

Buraczki z serem kozim i karmelizowaną gruszką

Pomysł na przystawkę z buraczków czerwonych, sera koziego oraz karmelizowanych gruszek powstał podczas oglądania jednej z kulinarnych rywalizacji. Choć danie składa się z czerwonych buraków na zimno oraz gorących gruszek zapiekanych z cukrem, to całość tworzy bardzo udaną kompozycję. Do tego dodaliśmy ostry i wyrazisty ser kozi, a także pikantny sos z czosnku i pietruszki. […]

Ciasto gruszkowo-orzechowe z makiem w...

Ciasto gruszkowo-orzechowe z makiem w kubku

Dzisiaj polecamy Wam upieczenie ciasta gruszkowo-orzechowego z makiem – nie w formie do pieczenia, lecz w kubkach. Sam wygląd i sposób podania zaskakuje i każdy z gości będzie zadowolony, że dostaje swoją porcję zaserwowaną w ten sposób. Ciasto w kubku to również dobre rozwiązanie dla tych, którzy chcą zabrać coś słodkiego na wiosenny piknik, wystarczy […]

Jaglane crumble z gruszkami

Jaglane crumble z gruszkami

Jaglane crumble z gruszkami to propozycja na jeszcze zimne o tej porze roku wieczory, kiedy ma się ochotę na słodki i rozgrzewający deser. Ponieważ kruszonkę zrobiliśmy z kaszy jaglanej z dodatkiem ziaren, jest to wersja również dla osób, które unikają glutenu. Pod taką kruszonką można zamknąć każdy sezonowy owoc, niekoniecznie go karmelizując. My już czekamy […]

Sałatka śledziowa po wiedeńsku

Sałatka śledziowa po wiedeńsku

Sałatka śledziowa po wiedeńsku to efekt przeglądania naszych przepisów na blogu. Zauważyliśmy wtedy, że ostatni przepis na sałatkę ze śledziami opublikowaliśmy w grudniu i od tego czasu te morskie ryby musiały trochę czekać na ponowne pojawienie się na naszym stole. Ale jak już się na nim znalazły, to od razu w światowym, a dokładniej wiedeńskim […]