Bardzo nas zdziwił brak na naszym blogu przepisu na sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Nie ma jednak tego złego, co by na dobre nie wyszło, gdyż była to okazja do jego zrobienia w tym roku. Sernik z truskawkami jest na spodzie z czekoladowych herbatników, co bardzo dobrze się komponuje i świetnie smakuje. Po […]
Ciasto śnieżny puch to pomysł na lekki sernik na zimno zwieńczony chrupiącą kokosową posypką. Zależało nam na tym, żeby sernik był biały, więc użyliśmy przezroczystej galaretki, ale sprawdzą się tutaj także galaretki cytrynowe lub brzoskwiniowe. Orzeźwiający śnieżny puch będzie idealnym ciastem na nadchodzące ciepłe, czerwcowe dni. Udostępnij
Ciasto na maślance z owocami ratuje nas w te dni, kiedy obowiązki nie pozwalają na robienie czasochłonnych ciast. Przepis na to ciasto jest jednym z łatwiejszych, gdyż do jego zrobienia nie potrzeba ani wagi, ani miksera. Ponieważ właśnie trwa sezon na rabarbar, proponujemy Wam wersję ciasta na maślance z rabarbarem pod słodką i maślaną kruszonką. […]
Tegoroczny maj nie sprzyja robieniu lekkich, orzeźwiających ciast. Zamiast nich chętnie jemy cięższe ciasta przekładane masami. Jednym z nich jest właśnie orzechowiec, na którego przepis dzisiaj Wam przedstawiamy. Po słodkie miodowe ciasto z karmelizowanymi orzechami oraz kremem budyniowym chętnie sięga się, gdy za oknem deszcz i zimno. Przerwa na kawałek sycącego orzechowca była także miłym […]
Babka cytrynowa z polewą cytrynową to nasze weekendowe ciasto do kawy. W tym roku większość naszych wypieków związanych z Wielkanocą ma cytrynowe nuty, dlatego też z chęcią sięgnęliśmy po przepis przesłany nam przez @evvkamarchevvka. Babka jest bardzo cytrynowa, podoba nam się także pomysł na polewę, która wsiąka w ciasto, nadając mu większej wilgoci, a na […]
Po dłuższej przerwie wracamy do naszej kulinarno-blogowej aktywności i zapraszamy na pieczony sernik z borówkami. Często pieczemy serniki i zazwyczaj dodajemy do nich budyń waniliowy lub cukier wanilinowy, ale tym razem smak podkręciliśmy skórką i sokiem z pomarańczy. Jeśli lubicie serniki o kremowej, delikatnej konsystencji, to zachęcamy do wypróbowania tego przepisu. 🙂 Udostępnij
Co zrobić z białek, które pozostają po zrobieniu pączków i faworków? Skorzystać z naszego przepisu na czekoladowe ciasto z bananami na białkach. 🙂 Nie dość, że można od razu wykorzystać cały zapas białek oraz dojrzałych bananów, to piekarnik opuści wilgotne, puszyste i pachnące ciacho. Jeśli zastanawiacie się, skąd od razu wziąć siedem białek, to odpowiadamy, […]
Ciasto Trzech Króli (Galette des Rois) to deser pieczony we Francji podczas obchodów święta Trzech Króli. Francuzi do pysznej masy migdałowej wkładają ziarenko fasoli lub migdał, który jest najważniejszy podczas krojenia ciasta i dostarcza wielu emocji. Osoba, która w swojej porcji znajdzie cały migdał, otrzymuje specjalnie przygotowaną koronę i przez cały dzień chodzi, czując się […]
Jeśli lubicie typowo polskie serniki, to polecamy sernik pomarańczowy z białą czekoladą. Ma kremową konsystencję, a w smaku wyczuwalną pomarańczową nutę, którą zawdzięcza nie tylko świeżo startej skórce z pomarańczy, ale także kandyzowanej pomarańczowej skórce. Smaki te świetnie komponują się z mocno czekoladowym spodem i dobrze jest zasiąść na fotelu z dużym kawałkiem sernika i […]
Tort leśny mech z pomarańczowym kremem mascarpone idealnie wpisze się nie tylko w atmosferę świąt Bożego Narodzenia, ale także sprawdzi się jako tort urodzinowy. W naszej wersji do dobrze znanej masy z mascarpone dodaliśmy sok i skórkę startą z pomarańczy, aby w ten sposób nawiązać do grudniowego, świątecznego czasu. Skoro wymyśliliśmy sobie tort na święta, […]
