Zazwyczaj do różnego rodzaju sałatek dodaje się majonez, ale można go najpierw wzbogacić o drobno pokrojone ogórki, trochę musztardy, śmietany, sól oraz pieprz i otrzymać bardzo apetyczny sos tatarski. Smak sałatki będzie lepszy, pełniejszy, a warzywa jeszcze bardziej będą się ze sobą komponowały. Nie trzeba kupować gotowego w sklepie, można szybko zrobić własny domowy sos tatarski, w takiej ilości, jakiej się potrzebuje.
-
Zobacz przepisSezon owocowy w pełni. Tym razem nasze dłonie dorwały się do wiśni. Poprzednio zrobiliśmy z nich zupę owocową, czas więc na drugie danie – pierogi z wiśniami. Z dodatkiem roztopionego masła bardzo szybko zniknęły z naszych talerzy.
-
Zobacz przepisSzukając pomysłu na dobre ciasto, całkiem przypadkowo usłyszeliśmy o porzeczkowcu, który podbił podniebienia komunijnych gości. U nas w ogrodzie porzeczki właśnie dojrzały, co stanowiło doskonałą okazję do przekonania się, dlaczego jest tak zachwalane. My także już wiemy – w porzeczkowcu mamy smakowite połączenie czekoladowego ciasta, kwaskowatych porzeczek i lekkich mas. Nawet Wujek powiedział „Da się zjeść”, a to już coś znaczy. 😉
-
Zobacz przepisProste jest także smaczne. Przekonaliśmy się o tym, przygotowując udka kurczaka w pomidorach. Wystarczy tylko kilka składników, które prawie zawsze są w lodówce, aby powstało sycące, smaczne i kolorowe danie. Do tego szybko się je przygotowuje i mało rzeczy do zmywania się produkuje. 😉
-
Zobacz przepisDzisiaj mamy dla Was przepis wykorzystujące letnie dary z lasu. Wybraliśmy się na spacer, aby zebrać pyszne jagody. Odrobinę monotonne to zajęcie, ale jakże satysfakcjonujące kiedy ma się świadomość, że po powrocie do domu przygotuje się z nich puszyste jagodzianki. Wyszły wyśmienite. 🙂
-
Zobacz przepisLato na wsi jest wspaniałe, wystarczy wyjść na dwór i już jesteśmy w świecie inspiracji kulinarnych. Tak było i tym razem, gdy podczas przechadzki po sadzie, zerwaliśmy wiśnie, maliny i czarne porzeczki – słodko-kwaśne trio idealnie nadające się na zupę owocową w upalne dni.
-
Zobacz przepisNiezmiernie cieszy mnie wiosna na bazarku. Zewsząd spoglądają na nas dorodne głowy młodej kapusty, pęki koperku zachwycają zielenią, a młode ziemniaczki kuszą maleńkimi rozmiarami. To najlepszy czas na przygotowanie prostego dania – młodej kapusty z koperkiem i podanie jej Bartkowi. Mówi, że nigdy jeszcze jej nie jadł, czas najwyższy poznać ten smak. 🙂
-
Zobacz przepisCzy może być coś lepszego do gotowania niż danie jednogarnkowe? Zawsze są sycące, pożywne, pachnące i rozgrzewające. Wprost idealne na jesienne i zimowe wieczory. Na liście naszych ulubionych posiłków znajduje się więc godny przedstawiciel takich dań – fasolka po bretońsku. Zawsze robimy jej bardzo dużo, dobrze się ją mrozi i w dni, kiedy nie mamy czasu na gotowanie chętnie po nią sięgamy.
-
Zobacz przepisLato to czas owocowego szaleństwa. Dla nas rozpoczyna się od truskawek, z których robimy również przepyszne koktajle. Są proste i szybkie do wykonania, smaczne i sycące. Pokusiliśmy się o dwuwarstwowy koktajl bananowo-truskawkowy. Smakował lepiej niż wyglądał, a temu nic nie można zarzucić. 🙂
-
Zobacz przepisPieczenie i gotowanie to ciągła nauka. Każdy z nas wie, co to jest cukier waniliowy, ale z ekstraktem waniliowym spotkaliśmy się po raz pierwszy oglądając filmiki na YT. Czym prędzej postanowiliśmy uzupełnić naszą wiedzę i dzięki temu smaki naszych ciast i deserów wzbogacane są niezwykłym waniliowym aromatem.