Choinka z ciasta francuskiego

2 grudnia 2015M&B

Ciasto francuskie daje bardzo dużo możliwości, a przede wszystkim pozwala tworzyć smakołyki w krótkim czasie. Choinka z ciasta francuskiego z dżemem dodatkowo bardzo ładnie się prezentuje i z powodzeniem może być jedną z jadalnych ozdób stołu. Do jej wykonania należy użyć gęstego dżemu, a bardziej płynny najlepiej zredukować w garnku przez podgrzewanie. Pozostałe ciasto także można nadziać dżemem i np. zwinąć w zgrabne rogaliki.

Choinka z ciasta francuskiego – składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego
gęsty dżem
1 płaska łyżeczka cynamonu
cukier do smaku
1 łyżeczka mleka

Przygotowanie

Ciasto francuskie – rozłożone na papierze do pieczenia – złożyć na pół wzdłuż krótszej krawędzi, wyciąć z niego kształt choinki z pniem.

Zdjąć górną część, dolną posmarować dżemem (ale nie za dużo, bo wypłynie podczas pieczenia), posypać cynamonem i ewentualnie cukrem wedle uznania. Położyć z powrotem drugą część ciasta.

Po obu stronach – zaczynając od dołu drzewa – ponacinać cienkie paski, na górze zostawiając trójkącik. Na koniec powykręcać każdy z pasków i całą choinkę lekko nawilżyć mlekiem.

Wstawić do nagrzanego do 220oC piekanika (z termoobiegiem), piec 15-18 minut.