W naszych domach nie było tradycji pieczenia mazurków, my sami także ich nie robimy na świąteczny stół, gdyż wolimy zjeść dobrą drożdżową babkę lub kawałek ciasta z kremem. Blogowanie rządzi się swoimi prawami, dlatego też przygotowaliśmy przepis na świąteczny mazurek z lemon curd. Przypadnie on do gustu szczególnie tym, którzy…
-
Zobacz przepisNasze zeszłoroczne rogale na Świętego Marcina były przepyszne, ale na ich zrobienie trzeba było przeznaczyć dwa dni pracy. Dlatego też powstał pomysł, aby w tym roku zrobić szybkie rogaliki z białym makiem, wykorzystując gotowe ciasto francuskiego oraz gotową masę makową z białego maku. Do nadzienia dodaliśmy mielone orzechy i migdały,…
-
Zobacz przepisGdy tylko w sklepie pod domem dostrzegliśmy ciasto filo, od razu kupiliśmy cztery opakowania. Nie mieliśmy na nie konkretnego pomysłu, ale wiedzieliśmy, że jedną połowę wykorzystamy do zrobienia dania na słono, a drugą na słodko. Inspirację na pierwszą połowę znaleźliśmy w menu greckiej restauracji. Spanakopitakia, bo o tej potrawie mowa,…
-
Zobacz przepisSałatka z figami i szynką prosciutto to propozycja na prostą i smaczną kolację. Jest połączeniem darów późnego lata i wczesnej jesieni, gdyż użyliśmy malin, które kojarzą się z latem i wakacjami, oraz świeżych fig, które pojawiają się we wrześniu na sklepowych półkach. Smakowitym akcentem jest aromatyczna szynka prosciutto, która idealnie…
-
Zobacz przepisW zeszłym roku po raz pierwszy zrobiliśmy ketchup ze śliwkami i tak przypadł on nam do gustu, że i w tym roku postanowiliśmy go zrobić. I wreszcie podzielić się z Wami przepisem, bo na szczęście spisaliśmy wszystkie składniki i ich ilość. Ponieważ można kupić węgierki i pomidory w korzystnej cenie,…
-
Zobacz przepisLasagne z cukinii to pomysł na lekkie danie obiadowe lub kolację na ciepło. Zmiana, w porównaniu do oryginalnego przepisu, jest zasadnicza, acz prosta – zamiast płatów makaronu używa się plastrów cukinii. My, aby nie ułatwiać sobie pracy, wcześniej cukinię podsmażyliśmy na grillowej patelni, ale ten etap można pominąć i użyć…
-
Zobacz przepisKiedy każde wyjście przed dom oznacza zbieranie owoców z krzaczków, co jakiś czas trzeba równocześnie pomyśleć co z nich zrobić. Te wakacje obfitują w słodkie nowości, a jednym z ciast jest tarta z kremem serowym i owocami. Właściwie można o niej powiedzieć, że to taki serniczek na zimno z owocami,…
-
Zobacz przepisSernik Izaura to jedno z ciast z mojego dzieciństwa. Będąc w domu rodzinnym podczas wakacyjnego wypoczynku, postanowiłam przypomnieć sobie jego smak, a że na przydomowym krzaczku dojrzały już borówki, sernik wzbogaciłam o ich dodatek. To sprawiło, że sernik Izaura z borówkami zyskał na smaku, nabrał letniego charakteru i oczywiście bardzo…
-
Zobacz przepisW zeszłym roku podczas wakacji zrobiłam omlet budyniowy oraz naleśniki z proszkiem budyniowym. Niestety te ostatnie nie doczekały się zdjęć, bo zostały szybko zjedzone. 😉 W tym roku ponownie zrobiłam naleśniki budyniowe z zapisanego poprzednio przepisu i zadbałam o to, aby większość z nich została do zdjęć. Przepis jest prosty,…
-
Zobacz przepisPodczas wakacji spędzanych w domu rodzinnym codziennie cieszę się możliwością zrywania świeżych owoców prosto z krzaczków. Jednak aby zrobić roladę z malinami, musiałam chęć podjadania malin powstrzymywać przez dwa dni, aby dojrzało więcej owoców. Gdy udało mi się nazbierać miseczkę malinek, przystąpiłam do robienia biszkoptowej rolady z malinami. Dawno jej…