Niecodziennik Pary to blog kulinarny prowadzony przez parę. Zawiera przepisy na codzienne i niecodzienne dania, które goszczą na naszym stole. Został założony z radości płynącej z bycia razem, wspólnego spędzania czasu i zainteresowania gotowaniem.

Sałatka ziemniaczana

Print Friendly, PDF & Email

sałatka ziemniaczana

Ta prosta sałatka ziemniaczana jest w moim rodzinnym domu jednym z dań wigilijnych, tak było zawsze i na pewno tak pozostanie. Szybko się ją przygotowuje, wszystkie warzywa można razem ugotować – ziemniaki najszybciej zrobią się miękkie, więc trzeba je wcześniej wyjąć, a gdy one i jajka już ostygną, kroi się wszystko w kostkę, dodaje groszek, majonez, doprawia solą oraz pieprzem i sałatka ziemniaczana gotowa. Najchętniej jemy do niej smażoną rybę, ale poza Bożym Narodzeniem kiełbasa też się nada.

Składniki na sałatkę ziemniaczaną

  • 1/2 kg ziemniaków
  • 2 duże marchewki
  • 2 średnie korzenie pietruszki
  • 1/2 małego selera
  • 1 mała cebula
  • 3 jajka
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 300-400 ml majonezu
  • sól, pieprz do smaku




Przygotowanie

Wszystkie warzywa oprócz cebuli obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Odstawić do wystygnięcia.

Jajka ugotować, przelać zimną wodą, pozostawić do ostygnięcia, następnie obrać.

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, przełożyć do miski. Groszek konserwowy odsączyć, dodać do cebuli.

Ugotowane warzywa i jajka pokroić w kostkę, wsypać do miski, dodać majonez, wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Sałatkę ziemniaczaną pozostawić do przegryzienia się smaków.




2 Komentarzy

  1. iza
    11 grudnia 2015    

    bardzo lubię takie sałatki

  2. 11 grudnia 2015    

    Pyszna sałatka:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

five × 3 =