Jakiś czas temu zrobiliśmy spis naszych zapasów i w ten sposób znaleźliśmy panierkę panko. Gdy w długi majowy weekend Polacy cieszyli się kaszanką i kiełbasą z grilla, my – nie mając takiej możliwości – zrobiliśmy sobie pierś kurczaka w panierce panko. Część mięsa usmażyliśmy w większym kawałku do obiadu, a z części zrobiliśmy nuggetsy, które po podgrzaniu w piekarniku były smaczną przekąska do wieczornego filmowego seansu.
-
Zobacz przepisKurczak teriyaki to pomysł na szybki i smaczny obiad w orientalnym stylu. Do jego zrobienia nie trzeba wcześniej marynować mięsa. Wystarczy wrzucić je na gorący sos i dusić kilkanaście minut, aby przeszło ono smakami i aromatami użytych składników. Do przygotowania kurczaka teriyaki użyliśmy jasnego i ciemnego sosu sojowego, ale można…
-
Zobacz przepisPomysł na nadzianie mięsa kurczaka oliwkami, suszonymi pomidorami oraz serem typu feta pojawił się w naszych głowach już rok temu. Wtedy podeszliśmy ambitnie do tematu i nadzialiśmy całego wytrybowanego kurczaka. Pracochłonne usuwanie kości okazało się i tak łatwiejsze niż obrazowe opisanie tego procesu i zrezygnowaliśmy z opublikowania przepisu. W tym…
-
Zobacz przepisSałatka gyros jest jedną z najczęściej podawanych sałatek podczas towarzyskich spotkań lub imprez. Ponieważ jest prosta w wykonaniu, ze składników, które każdy ma w swoim domu, cieszy się niezmienną popularnością. Tym bardziej może dziwić fakt, że nie ma jej jeszcze na naszym blogu. Co prawda na stronę robiliśmy ją już…
-
Zobacz przepisTacos z piersią kurczaka to pomysł na szybkie, zdrowe i smaczne danie. Świetnie sprawdzi się ono jako przekąska, obiad lub lekka kolacja. Już na sam widok kolorowych porcji nadzianych soczystą piersią kurczaka i solidną porcją warzyw wzrasta apetyt. Kukurydziane muszelki do zrobienia tacos są na szczęście coraz łatwiej dostępne, więc…
-
Zobacz przepisZa nami buraczkowy tydzień, gdyż piekąc czerwone buraczki do carpaccio włożyliśmy dwie sztuki więcej, aby wykorzystać je potem do zrobienia sałatki z piersi kurczaka, czerwonych buraczków i sera feta. Te połączenia smakowe zawsze się sprawdzają, a do tego nieźle wyglądają ułożone na talerzach, więc dodatkowo zachęcają do jedzenia . 🙂…
-
Zobacz przepisWśród osób lubiących dania z piersi kurczaka z pewnością są amatorzy kotletów po hawajsku. Tym, którym trzeba przedstawić to danie, najprościej można powiedzieć, że są to drobiowe kotlety z piersi kurczaka w kokosowej panierce, zapieczone z plastrem ananasa i żółtego sera. Całość wieńczy dodatek żurawiny ze słoiczka, która nadaje kotletom…
-
Zobacz przepisKurczak słodko-kwaśny to szybsza wersja naszego poprzedniego przepis na słodko-kwaśnego kurczaka. Ponieważ był to przepis dość czasochłonny i pracochłonny, a my lubimy takie smaki, zrobiliśmy szybszą wersję kurczaka w słodko-kwaśnym sosie. Z wyjątkiem podsmażenia kurczaka i papryki resztę składników wrzuca się do garnka i po kilkudziesięciu minutach można podać smaczny,…
-
Zobacz przepisKotlety drobiowe w chrupiącej panierce spodobają się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom, zwłaszcza, że panierka może im się skojarzyć z daniami z fast foodów, tak bardzo przez nie lubianymi. Nasze kotlety z piersi kurczaka są jednak o wiele zdrowsze, gdyż mięso posypane jest tylko kilkoma przyprawami, a panierka to…
-
Zobacz przepisZa oknem zrobiło się zimno i biało, więc mieliśmy ochotę na coś kolorowego i rozgrzewającego. Nasz wybór padł na indyjskie danie – butter chicken, czyli maślanego kurczaka. Kuchnia indyjska pełna jest różnorodnych przypraw, dlatego przed przystąpieniem do gotowania należy upewnić się, że wszystkie składniki mamy w domu. Na szczęście przyprawy…