• Rafaello na biszkopcie

    Rafaello na biszkopcie

    M&B

    Nasze ostatnio najczęściej pieczone ciasto to rafaello na biszkopcie. Choć wymaga więcej pracy od tego z herbatnikiami, jest tak smaczne, że warto więcej czasu poświęcić na jego zrobienie. Smak biszkoptowego ciasta z kremem czekoladowo-kokosowym przełamaliśmy kwaśnym dżemem z porzeczek oraz słonymi krakersami. Masa do rafaello to krem budyniowy z dodatkiem białej czekolady, która cudownie łączy się ze smakiem wiórek kokosowych. Raffaello na biszkopcie z dżemem świetnie sprawdzi się na świątecznym stole, podane podczas przyjęcia komunijnego lub spotkania rodzinnego.

    Zobacz przepis
  • Sernikomakowiec II

    M&B

    Na naszej stronie mamy już przepis na sernikomakowiec, ale to zupełnie inne ciasto od tego, które dzisiaj Wam proponujemy. Tutaj ziarenka maku zatopione są w ucieranym cieście, które wylane na blachę tworzy spód, zaś masa serowa wylana w kratkę tworzy fantazyjne góry i doliny. Ten sernikomakowiec jest lekki i puszysty,…

    Zobacz przepis
  • Rolada makowa

    M&B

    Choć rolada makowa kojarzy się głównie ze świętami, postanowiliśmy upiec ją właśnie teraz. Za nami weekend pod znakiem maku – sparzyliśmy półkilogramową paczkę niebieskich ziarenek i otrzymaliśmy całą miskę pysznego maku. W pierwszej kolejności w planach mieliśmy przygotowanie masy makowej i upieczenie z niej drożdżowej rolady. Maj to nie pora…

    Zobacz przepis
  • Cytrynowa babka z majonezem

    M&B

    Od Wielkanocy minęło już trochę czasu, ale nie oznacza to końca delektowania się babkami – wypiekami głównie kojarzonymi z tym świętem. Ta puszysta cytrynowa babka z majonezem zawiera zaskakujący dla wielu składnik – majonez, który w ogóle nie jest wyczuwalny w smaku. Kto jeszcze nie próbował, niech się długo nie…

    Zobacz przepis
  • Babka serowa

    M&B

    To nasza ostatnia wielkanocna babka upieczona w tym roku, do której wykorzystaliśmy biały ser. Jest złocista, puszysta, delikatna w smaku i niezbyt słodka. Przyozdobiliśmy ją tylko cukrem pudrem, ale można do tego wykorzystać polewę czekoladową lub lukier i z pewnością babka serowa będzie ozdobą wielkanocnego stołu. 🙂

    Zobacz przepis
  • Parzona babka drożdżowa ze śliwkami

    M&B

    Babka drożdżowa parzona najlepiej wychodzi mojej Mamie, jest lekka i puszysta, a do tego długo pozostaje wilgotna. Wieloletnie doświadczenie Mamy pozwala Jej dawać wszystkie składniki na oko, więc nie podała nam dokładnych proporcji i nie zdecydowaliśmy się na upieczenie tego ciasta. Czekając na przyjazd Mamy, upiekliśmy parzoną babkę bazując na…

    Zobacz przepis
  • Lekki sernik z rodzynkami

    M&B

    Po przygotowaniu drożdżowej babki pozostały nam białka, dlatego przy okazji upiekliśmy także lekki sernik z rodzynkami. Jest on puszysty, delikatny, lekko słodki, a do tego prosty w wykonaniu. Do namoczenia rodzynek można użyć alkoholu, ciasto zyska wtedy dodatkowej nuty, ale ze względu na dzieci w przepisie została podana woda.

    Zobacz przepis
  • Keks z bakaliami

    M&B

    Keks to ciasto pełne bakalii, przez co jest ono tak smaczne i kolorowe. Dla mnie powinien być wyrośnięty, lekki i wilgotny, a owoce powinny stanowić jego znaczną część. Być może ze względu na to bogactwo owoców, słodycz i wygląd najczęściej pieczony jest na święta Bożego Narodzenia. Dobrze jest keks z…

    Zobacz przepis
  • Sernikomakowiec

    M&B

    Jeżeli ktoś nie ma czasu na pieczenie świątecznego sernika i makowca, może te ciasta połączyć w pysznym sernikomakowcu. Jego przygotowanie jest jeszcze szybsze, gdy kupimy mak mielony i dobry serek w wiaderku. Ciasto serniko-makowiec będzie się bardzo ładnie prezentowało wśród innych świątecznych wypieków i z pewnością zadowoli niejednego łakomczucha. 🙂

    Zobacz przepis