Kalafior pieczony w stylu indyjskim
Szybki i prosty przepis na aromatycznego i kolorowego kalafiora? Bardzo proszę – oto kalafior w stylu indyjskim, który jest tak pyszny, że cała miseczka złocistego kalafiora zniknęła podczas oglądania filmu. Jeśli lubicie kuchnie indyjską, jej wyraziste przyprawy nadające potrawom smaku i kolorów, kalafior w stylu indyjskim z pewnością przypadnie Wam do gustu.
Składniki na kalafior pieczony w stylu indyjskim
- 1/2 kalafiora
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka soli
- 4 łyżki oliwy
|
|
Wykonanie
Kalafior umyć, podzielić na różyczki.
W misce wymieszać curry, kminek, kurkumę i sól z oliwą. Wrzucić cząstki kalafiora, obtoczyć je w marynacie.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, rozłożyć na nim różyczki kalafiora, tak aby nie leżały jeden na drugim. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200oC (z termoobiegiem), piec 30 minut. Kalafior w stylu indyjskim jest już gotowy.
|
|
Oceń nasze danie. Dziękujemy. :-)
Przepis
Kalafior pieczony w stylu indyjskim
Autor
niecodziennikpary
Opublikowane
