• Sałatka ze szparagami, burakami i serem feta

    Sałatka ze szparagami, burakami i serem feta

    M&B

    Tegoroczny sezon szparagowy rozpoczynamy przepisem na sałatkę ze szparagami, burakami i serem feta. Tę lekką i kolorową sałatkę można przygotować na śniadanie lub kolację, ale sprawdzi się także na dużych rodzinnych imprezach lub jako dodatek do grillowanego mięsa.

    Zobacz przepis
  • Piersi kurczaka faszerowane oliwkami

    M&B

    Pomysł na nadzianie mięsa kurczaka oliwkami, suszonymi pomidorami oraz serem typu feta pojawił się w naszych głowach już rok temu. Wtedy podeszliśmy ambitnie do tematu i nadzialiśmy całego wytrybowanego kurczaka. Pracochłonne usuwanie kości okazało się i tak łatwiejsze niż obrazowe opisanie tego procesu i zrezygnowaliśmy z opublikowania przepisu. W tym…

    Zobacz przepis
  • Makaron ze szpinakiem i serem feta

    M&B

    Makaron ze szpinakiem i serem feta jest prosty i szybki w wykonaniu. Zawsze się znajdzie wystarczająco czasu, żeby przygotować sobie taki ciepły posiłek. Makaron z mrożonym szpinakiem i grecką fetą najlepiej doprawić na samym końcu, ponieważ feta jest słona, a dla podkreślenia smaku warto całość dodatkowo posypać płatkami chili.

    Zobacz przepis
  • Sałatka z pieczonymi buraczkami, kurczakiem i serem feta

    M&B

    Za nami buraczkowy tydzień, gdyż piekąc czerwone buraczki do carpaccio włożyliśmy dwie sztuki więcej, aby wykorzystać je potem do zrobienia sałatki z piersi kurczaka, czerwonych buraczków i sera feta. Te połączenia smakowe zawsze się sprawdzają, a do tego nieźle wyglądają ułożone na talerzach, więc dodatkowo zachęcają do jedzenia . 🙂…

    Zobacz przepis
  • Pizza ze szparagami i boczkiem

    M&B

    Nowy pęczek szparagów – nowe pomysły na dania. 🙂 Kilka sztuk wykorzystaliśmy do upieczenia domowej pizzy ze szparagami i boczkiem na sosie serowym. Pomimo zaledwie kilku składników pizza jest bogata w smaku i wyraźnie czuć to sezonowe warzywo, które w towarzystwie słonego boczku dobrze się odnajduje. Pizza ze szparagami i…

    Zobacz przepis
  • Cukiniowe kuleczki z serem feta

    M&B

    Cukiniowe kuleczki z serem feta to nasza propozycja dla znajomych, którzy pytali się, w jaki sposób można wykorzystać to warzywo. Teraz jest wysyp cukinii, więc ten pomysł może się przydać także innym osobom, które szukają nowych inspiracji. W tym roku wakacyjne wieczory są już chłodne i taka kolacja na ciepło…

    Zobacz przepis
  • Pizza grecka

    M&B

    Po kolorowej meksykańskiej pizzy czas na stonowaną pizzę grecką. Nic nie zmienialiśmy w składnikach i proporcjach ciasta, ponieważ jest doskonałe – lekkie, cienkie oraz puszyste. Nieco zmodyfikowaliśmy sos, używając pomidorów z puszki i dużej ilości oregano. Pizzę wykończyliśmy dodatkami typowymi dla kuchni greckiej, czyli oliwkami, serami feta i mozzarellą. To…

    Zobacz przepis
  • Pierogi ze szpinakiem i serem feta

    M&B

    Przez większość życia w ogóle nie jadłem szpinaku, zawsze słyszałem, że jest niedobry, a ludzie go jedzą, bo jest zdrowy – coś jak tran. Nie miałem ani ochoty, ani okazji go spróbować, do czasu poznania Mojej M. 🙂 Okazało się, że bardzo dobrze się nadaje jako dodatek do obiadu lub…

    Zobacz przepis