Omlet budyniowy zrobiłam na późne śniadanie dla Mamy. Omlet z budyniem w proszku wyszedł taki jak oczekiwałam – lekki, złocisty i puszysty, więc bez obaw mogłam go Jej zaserwować. Podałam go z robioną wcześniej frużeliną wiśniową oraz naturalnym jogurtem. Zgodnie z moimi oczekiwaniami takie śniadanie na słodko przypadło Mamie do gustu, co mnie cieszy, bo będę mogła robić kolejne budyniowe omlety i podawać je z różnymi sezonowymi dodatkami. 🙂
-
Omlet ze szparagami jest bardzo dobrym pomysłem na ciepłą kolację, zwłaszcza że na dworze znów zrobiło się zimno. Do jego usmażenia potrzeba niewielu składników, jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczny. Do omletu dodaliśmy parmezan oraz pietruszkę, które wzbogaciły smak szparagów i całego dania, które zyskało…
-
Na walentynkowe śniadanie przygotowaliśmy sobie słodki omlet z rodzynkami – Kaiserschmarrn -wywodzący się z kuchni austriackiej. Jak przystało na cesarskie danie, jest leciutki i puszysty, a do tego słodki, rumiany i aromatyczny. Potrawa pochodzi z czasów panowania cesarza Franciszka Józefa I, ale nie wiadomo, z jakiej okazji i dla kogo…