Bardzo lubimy piec tarty, są szybkie, proste i smaczne, a do tego można je przygotować na wiele sposobów. Tym razem nasz wybór padł na tartę śliwkową, gdyż śliwki o tej porze wyjątkowo smaczne. Dla bardziej intensywnego smaku upieczoną tartę posmarowaliśmy dżemem śliwkowym, a świeże węgierki posypaliśmy brązowym cukrem oraz cynamonem. Pyszna jesienna kompozycja była już gotowa.
-
Na pomysł tarty z jabłkami i orzechami wpadłam kilka lat temu, kiedy zastanawiałam się, co słodkiego przygotować na przyjazd Siostry z Mężem. Akurat byłam w domu rodzinnym, w sadzie dojrzewały jabłka, a w kuchni był kosz pełen zeszłorocznych orzechów włoskich. Wystarczyło jedynie odpowiednio połączyć te dary jesieni z karmelizowanym cukrem…