Mięciutkie i apetyczne pączki z serkiem mascarpone – w tym roku to nimi objadamy się w Tłusty Czwartek. Godziny pracy nie pozwalają nam na długie przygotowywanie ciasta drożdżowego na tradycyjne pączki, ale chyba nadrobimy to w weekend. Tymczasem dzisiaj raczymy się szybkimi do wykonania pączkami z serkiem mascarpone, które także zachwycają swoim smakiem i lekkością. Do ich przygotowania nie używa się drożdży, lecz proszku do pieczenia, więc proces robienia ciasta ograniczony jest do minimum, dosłownie do kilkunastu minut. 🙂 Wszystkim zabieganym, zapracowanym, którym nie po drodze z drożdżowym ciastem, polecamy ten ekspresowy przepis.
-
Zobacz przepisPączki ziemniaczane, mimo że są na świeżych drożdżach, należą do szybkich i prostych w przygotowaniu. Takich nie spotyka się w sklepach i może nieco dziwić fakt, że robi się je z ziemniaków, ale możemy zapewnić, że w smaku są równie dobre i nie ma się wrażenia, że je się smażone…
-
Zobacz przepisTak się złożyło, że w sobotnie popołudnie nie mieliśmy żadnego słodkiego dodatku do kawy. Ten zaskakujący brak udało się wypełnić, robiąc szybkie pączki z serkiem homogenizowanym. Dosłownie w kilkanaście minut, w trakcie których smalec się nagrzewał, ciasto było już gotowe. Po obtoczeniu małych pączków w cukrze z dodatkiem cynamonu, zasiedliśmy…
-
Zobacz przepisPączki ptysiowe, zwane też hiszpańskimi lub wiedeńskimi, rozpoczynają u nas przepisy na karnawałowe przysmaki. Ponieważ są proste i szybkie w przygotowaniu, stanowią alternatywę dla tradycyjnych pączków drożdżowych, którym w niczym nie ustępują. Były tak dobre, że musieliśmy się mocno ograniczać i ćwiczyć silną wolę, aby pozostawić sobie kilka sztuk na…