Tortille należą do jedzenia typu fast food ale jako jedne z nielicznych nie są niezdrowe. Mieszanka warzyw i kurczaka pozwalają się nasycić bez dostarczania organizmowi zbędnego tłuszczu. Tortilla z kurczakiem i warzywami jest szybka w przygotowaniu i można ją wzbogacić o ulubione dodatki. Bardzo dobrze pasuje do nich sos czosnkowy lub salsa warzywna.
-
Roladki z piersi kurczaka z pieczarkami są bardzo dobrym pomysłem na wykorzystanie piersi z kurczaka, prosto się je przygotowuje i mogą być propozycją na rodzinne obiady. Po ładne pieczarki trzeba było się wybrać na bazarek, wprawdzie nie jest on daleko, ale przy -10oC odległość ta wydawała się o wiele większa…
-
Gdy po raz pierwszy byłem u M., poczęstowała mnie sałatką z piersi kurczaka, bardzo mi wtedy zasmakowała i za każdym razem, gdy byliśmy we dwoje, bardzo chętnie do niej wracaliśmy. Dzisiaj zagościła u nas po dłuższej przerwie, bo poprzednim razem nie przypilnowaliśmy ryżu i mimo że był za miękki, i…
-
Naszą domeną jest domowe jedzenie, stąd bardzo rzadko jemy coś na mieście. Jednak i my czasami mamy ochotę na fastfoodowe jedzenie – oczywiście przygotowane w naszej kuchni. Nuggetsy są proste i szybkie w przygotowaniu, doskonale smakują podawane z frytkami lub pieczonymi ziemniakami, ale także jako samodzielna przekąska serwowana z dipem.…
-
Jakiś czas temu na obiad miałem zrobić smażoną pierś z kurczaka. Nie chciałem, żeby było to tylko zarumienione mięso z patelni, więc zajrzałem do lodówki, czy tam znajdę jakiś ciekawy dodatek. Na nic inspirującego nie trafiłem, ale przypomniałem sobie o mrożonym szpinaku. Na wzór śląskiej rolady postanowiłem zrobić roladę drobiową…
-
Planując zakupy na nadchodzące dni i przeglądając gazetki, natrafiliśmy na przepis na zapiekankę z puree kukurydzianym. Autorem jest Pascal Brodnicki, którego pomysły zawsze nam się podobają i czasem chętnie coś z jego propozycji gotujemy. Po raz pierwszy przeczytaliśmy o takim wykorzystaniu kukurydzy i z ciekawością końcowego smaku od razu następnego…