Na święta wielkanocne nie może zabraknąć dobrego sernika. U nas w tym roku będzie to sernik pieczony z ciasteczkami Oreo. Sernik zrobiliśmy z sera z wiaderka oraz serka mascarpone i chyba nikt nie będzie zdziwiony, gdy napiszemy, że wyszedł pyszny. W smaku aksamitny i śmietankowy, niezbyt słodki, choć z czekoladową polewą. Do tego nieźle się prezentuje wyeksponowany na paterze, a także po przekrojeniu – czy nie tylko mi przypomina on łaciatą krówkę? 🙂 Coś nam się wydaje, że ten prosty sernik oreo z mascarpone będzie hitem rodzinnych spotkań.