Wiosenna sałatka z brokułami to kolorowa, lekka i smaczna propozycja na lekkie śniadanie lub kolację. Kilka jajek od szczęśliwej kurki, krótko gotowany, chrupiący brokuł są podstawą tej prostej i szybkiej do zrobienia sałatki. Do tej bazy dołożyliśmy pomidorki koktajlowe i ser kozi, ale jeśli nie lubicie jego smaku, można go zastąpić np. fetą lub podsmażonym serem halloumi.
-
Zobacz przepisPomysł na przystawkę z buraczków czerwonych, sera koziego oraz karmelizowanych gruszek powstał podczas oglądania jednej z kulinarnych rywalizacji. Choć danie składa się z czerwonych buraków na zimno oraz gorących gruszek zapiekanych z cukrem, to całość tworzy bardzo udaną kompozycję. Do tego dodaliśmy ostry i wyrazisty ser kozi, a także pikantny…
-
Zobacz przepisWysyp świeżych, dojrzewających na słońcu warzyw coraz bliżej, na razie korzystamy z tych szklarniowych. Ostatnio w naszej kuchni zagościły spore ilości cukinii, z których przygotowaliśmy trzy różnorodne potrawy. Jedną z nich jest strudel z cukinią, do którego użyliśmy owczego sera, pora i czosnku – te kilka składników wystarczyło do stworzenia…
-
Zobacz przepisZa nami lekka i zdrowa kolacja. Talerz sałatki z kozim serem i granatem podany na stół wyglądał barwnie i zachęcająco, kolory składników świetnie się uzupełniały. Gdyby nie fakt, że robimy zdjęcie naszych potraw, to nie wiem, czy ta sałatka zostałaby zjedzona, czy też siedzielibyśmy przy stole ją podziwiając. 😉 Jesienny,…