Mięso mielone np. z indyka usmażone na patelni zna każdy i zazwyczaj sięga się po nie, gdy nie ma się czasu lub pomysłu na coś innego. Ale wystarczy dodać trochę przypraw, pomidorów i uzyskuje się bardzo smaczne i aromatyczne danie, czyli klopsy z indyka w sosie pomidorowym. Pomidory w puszce można zastąpić świeżymi z odrobiną cukru i łyżeczką koncentratu pomidorowego, więc zazwyczaj wszystkie składniki ma się w domu i nie trzeba nigdzie się ruszać, szczególnie gdy pogoda za oknem nie zachęca do wyjścia.