Mając dużo obowiązków zawodowych, przygotowujemy sobie obiady od razu na kilka dni. Świetnie sprawdzają się tutaj gulasze, pieczone kawałki mięs oraz zapiekanki. Ostatnią, którą robiliśmy, jest zapiekanka z brukselkami i ziemniakami z dodatkiem wędzonego boczku i sosu beszamelowego. Wszystkie smaki dobrze się ze sobą łączą, co sprawia, że z przyjemnością będziemy jeść zapiekankę z brukselkami nawet przez trzy dni. 🙂
-
Zobacz przepisRzadko gotujemy zupy, co widać także na naszej stronie, ale po świątecznych sycących daniach nadeszła pora na coś lżejszego i na talerzach pojawiła się zupa jarzynowa z brukselkami. Początkowo zastanawialiśmy się, czy zrobić ją w wersji bezmięsnej, jednak ostatecznie bazą dla niej był wywar przygotowany na porcji rosołowej. Zupa z…
-
Zobacz przepisPieczona brukselka posmakowała nawet Bartkowi, który do tej pory wzbraniał się od jej jedzenia. Wystarczy kilka prostych dodatków, aby zniwelować charakterystyczny smak i zapach tych małych kapustek. Użyliśmy mało popularnego w Polsce sosu Worcestershire, ale z powodzeniem można go zastąpić łatwo dostępnym sosem sojowym. Jeśli lubicie nieco pikantniejsze dania, to…