Ciasto śnieżny puch to pomysł na lekki sernik na zimno zwieńczony chrupiącą kokosową posypką. Zależało nam na tym, żeby sernik był biały, więc użyliśmy przezroczystej galaretki, ale sprawdzą się tutaj także galaretki cytrynowe lub brzoskwiniowe. Orzeźwiający śnieżny puch będzie idealnym ciastem na nadchodzące ciepłe, czerwcowe dni.
-
Tiramisu z jagodami to deser idealny na pożegnanie odchodzącego 2020 roku. Siedząc przy obficie zastawionym sylwestrowym stole, na którym królują mięsiwo, sałatki, galarety, przyda się lekki, mało słodki, orzeźwiający deser. Takie właśnie jest tiramisu z jagodami, do zrobienia którego użyliśmy żółtek z jaj od szczęśliwej kury oraz pudru z cukru…