• Marcińskie rogale z białym makiem

    Marcińskie rogale z białym makiem

    M&B

    Od zeszłego roku do naszych kulinarnych listopadowych tradycji dołączyło robienie rogali marcińskich. W poprzednim naszym przepisie wykorzystaliśmy gotową masę makową, a ten przepis krok po kroku pokazuje, jak zrobić ciasto półfrancuskie na rogale i nadzienie od podstaw. W tym roku skorzystaliśmy z nowego sposobu na aplikację masła oraz nacinania i zwijania rogali, co pozwoliło na zrobienie rogali w łatwiejszy sposób. Niech nie zniechęci Was dwudniowy proces przygotowania tych wyjątkowych wypieków, naprawdę warto poświęcić ten czas na zrobienie własnych marcińskich rogali z białym makiem.

    Zobacz przepis
  • Rogale marcińskie

    M&B

    W tym roku planowaliśmy pojechać na 11 listopada do Poznania na pochód ulicą Świętego Marcina, na tradycyjne rogale świętomarcińskie i obiad z gęsiną w roli głównej. Niestety sytuacja epidemiologiczna spowodowała, że to nie my wybierzemy się do Poznania, ale Poznań zagości w naszym domu. Gęsina już czeka w lodówce, a…

    Zobacz przepis