• Ciasto na tortille

    Ciasto na tortille

    M&B

    Tortille należą do szybkich, zdrowych i bardzo smacznych dań, dlatego wśród naszych zapasów zazwyczaj było opakowanie gotowych placków meksykańskich, z których robiliśmy dania na lekką kolację na ciepło. Jednak nie zawsze udawało nam się kupić tortille dobrej jakości, czasami łamały się one przy zwijaniu i całe nadzienie lądowało na talerzu. Dzisiaj postanowiliśmy zrobić swoją wersję ciasta na tortille, z przepisu często wykorzystywanego przeze mnie w czasach studenckich. Jest on bardzo dobry, bo już samo ciasto na placki wychodzi plastyczne, a po rozwałkowaniu i upieczeniu tortille są lekkie i w ogóle się nie łamią. Jeśli więc szukaliście przepisu na najlepsze ciasto…

    Zobacz przepis