Zupa jagodowa

25 lipca 2016M&B

Zupa jagodowa to z pewnością wspomnienie z dzieciństwa nie jednego z nas. U mnie zawsze podawało się ją na gorąco z makaronem, u Bartka zaś na zimno i z kaszą manną. Dzisiaj na śniadanie swoją zupę jagodową podgrzałam i zabieliłam łyżeczką słodkiej śmietany, a Mój Mężczyzna pozostał wierny swoim wspomnieniom z dziecięcych lat. Jak widać niektóre rzeczy się nie zmieniają. 🙂

Zupa jagodowa – składniki

300 g jagód
1 l wody
3 łyżki cukru
2 czubate łyżki kisielu wiśniowego

Wykonanie

Jagody przebrać, szybko opłukać.

Do garnka wlać wodę, wsypać jagody i cukier. Zagotować. W połowie szklanki zimnej wody rozprowadzić kisiel, wlać go do gotujących się owoców. Zupę ponownie zagotować i zdjąć z ognia.

Zupę jagodową można podawać gorącą lub na zimno. Dodatkami do niej mogą być grzanki, makaron, lane kluski lub ugotowana na gęsto kasza manna.