Prosta i szybka sałatka z makaronem orzo i szynką to propozycja dla tych, którzy nie lubią spędzać długiego czasu w kuchni, ale lubią cieszyć się kolorowymi i smacznymi daniami. Makaron orzo, zwany też kritharaki, jest ostatnio naszym ulubionym makaronem, z którym robimy sałatki. Zazwyczaj mamy kilka opakowań kupionych podczas greckiego tygodnia, ale w razie jego braku w tym przepisie dobrze sprawdzi się także makaron w kształcie muszelek.