• Makowe ciasto z karmelizowanymi gruszkami

    Makowe ciasto z karmelizowanymi gruszkami

    M&B

    Makowe ciasto z karmelizowanymi gruszkami to nasz pomysł na wykorzystanie gruszek do ciasta, zaś inspiracją do niego był wycinek z gazety wklejony do rodzinnego zeszytu z przepisami. Ciasto makowe jest słodkie, chrupiące, z wyrazistą nutą mleka skondensowanego. Karmelizowane gruszki były tak apetyczne, że z ledwością powstrzymywaliśmy się od podjadania ich prosto z patelni. 🙂 Warto było jednak sobie ich odmówić, gdyż w kremie z mleka skondensowanego w towarzystwie makowego biszkoptu smakowały jeszcze lepiej.

    Zobacz przepis
  • Buraczki z serem kozim i karmelizowaną gruszką

    M&B

    Pomysł na przystawkę z buraczków czerwonych, sera koziego oraz karmelizowanych gruszek powstał podczas oglądania jednej z kulinarnych rywalizacji. Choć danie składa się z czerwonych buraków na zimno oraz gorących gruszek zapiekanych z cukrem, to całość tworzy bardzo udaną kompozycję. Do tego dodaliśmy ostry i wyrazisty ser kozi, a także pikantny…

    Zobacz przepis
  • Jaglane crumble z gruszkami

    M&B

    Jaglane crumble z gruszkami to propozycja na jeszcze zimne o tej porze roku wieczory, kiedy ma się ochotę na słodki i rozgrzewający deser. Ponieważ kruszonkę zrobiliśmy z kaszy jaglanej z dodatkiem ziaren, jest to wersja również dla osób, które unikają glutenu. Pod taką kruszonką można zamknąć każdy sezonowy owoc, niekoniecznie…

    Zobacz przepis