• Leczo z dynią i kiełbasą

    Leczo z dynią i kiełbasą

    M&B

    Wraz z nadejściem chłodniejszych i ponurych dni nabieramy ochoty na rozgrzewające i kolorowe potrawy. Jednym z takich dań jest leczo z dynią i kiełbasą, które zrobiliśmy na początku tego tygodnia. Pikantne leczo z kolorowymi paprykami i wiejską kiełbasą pachniało nie tylko pomidorami, ale także wędzoną papryką, która jest ostatnio naszym ulubionym dodatkiem do jednogarnkowych dań. Duży gar sycącego leczo z dynią starczy nam na kilka dni i będzie rozgrzewał nas po powrocie z pracy.

    Zobacz przepis
  • Dżem dyniowo-jabłkowy

    M&B

    Domowych przetworów nigdy dość i w tym roku nasze półki aż uginają się pod ich dostatkiem. Teraz do tych zapasów dołączył dżem dyniowo-jabłkowy, który wyróżnia się przyciągającym wzrok kolorem. Gładka konsystencja sprawia, że dżem z dyni i jabłek będzie idealnym dodatkiem do naleśników, placuszków lub gofrów. Sezon na dynię i…

    Zobacz przepis
  • Placuszki dyniowe

    M&B

    Na początek tegorocznego dyniowego sezonu przygotowaliśmy proste i szybkie placuszki dyniowe. Ponieważ te placki z dyni smakują dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno, to można je podać na śniadanie, obiad lub kolację, a także zabrać jako posiłek do pracy albo na wycieczkę. My zjedliśmy je na obiad i…

    Zobacz przepis
  • Kurczak pieczony na płasko z warzywami

    M&B

    Kurczak pieczony na płasko z warzywami to propozycja na kompletny obiad dla całej rodziny. 🙂 Kurczak pieczony w ten sposób jest bardzo soczysty, mięso ładnie odchodzi od kości, a skórka jest złocista i chrupiąca. My jako warzywnych dodatków użyliśmy marchewki oraz dyni, ale równie dobrze można sięgnąć np. po brukselkę,…

    Zobacz przepis
  • Sernik dyniowo-kokosowy

    M&B

    Kiedy mąż przynosi ci 6 kg dyni hokkaido, to wiesz, że na twojej głowie będzie wymyślenie, co z niej zrobić. Z kilogramem lub dwoma nie ma problemu, bo robicie to, co znacie i lubicie, pozostała ilość uruchamia twórcze kulinarne myślenie. Jednym z efektów jest właśnie pieczony sernik dyniowo-kokosowy. Kruche czekoladowo-kokosowe…

    Zobacz przepis
  • Dynie faszerowane mięsem mielonym

    M&B

    Dynie faszerowane mięsem mielonym są sycącym posiłkiem na obiad lub kolację na ciepło. Do ich przygotowania najlepiej użyć dyni Hokkaido, która ma zwarty miąższ, a jej skórka nadaje się do jedzenia. Przygotowana przez nas dynia faszerowana ma lekko orientalny smak, gdyż jako przypraw użyliśmy tych, które kojarzą się z kuchnią…

    Zobacz przepis
  • Dyniowy sernik na zimno

    M&B

    Późno w tym roku rozpoczynamy dyniowy sezon, ale za to robiąc na sam początek pyszny dyniowy sernik na zimno z Oreo. Jesienną dekorację do zdjęcia stanowiły zerwane i zasuszone kilka tygodni temu rajskie jabłuszka oraz gałązki kaliny koralowej, które uzupełniły ciepłe, jesienne kolory ciasta. Są takie zdjęcia, które robi się…

    Zobacz przepis
  • Kurczak z warzywami

    M&B

    Kurczak z warzywami to szybkie do zrobienia danie jednogarnkowe, które stanowi samodzielny obiad, gdyż potrawa zawiera mięso, ziemniaki oraz warzywa. Przygotowanie kurczaka z warzywami polega głównie na pokrojeniu warzyw i wrzuceniu ich wraz z mięsem i przyprawami do garnka i oczekiwaniu na pyszny obiad. 🙂 Porcja jest na tyle obfita,…

    Zobacz przepis
  • Pancakes dyniowe

    M&B

    Weekend niespiesznie zaczęliśmy od zrobienia pankejków dyniowych na śniadanie. Puree z dyni hokkaido było już w lodówce, więc wraz z przyprawami dołożyliśmy je do ciasta na pancakes. Z każdym przybywającym na talerzu amerykańskim placuszkiem wzrastał nasz apetyt na to słodkie śniadanie. Nie powinniście się więc dziwić, że dyniowe pancakes z…

    Zobacz przepis
  • Sernik dyniowy z białą czekoladą

    M&B

    Niedawno uczestniczyliśmy w festiwalu Restaurant Week i degustowaliśmy dania w warszawskiej restauracji Fontanna. Na deser podano nam sernik dyniowy z białą czekoladą. Już po pierwszym kęsie wiedzieliśmy, że ten pomysł na sernik dyniowy powinien znaleźć się na naszym blogu. Od razu w niedzielę, bazując na doświadczeniu w wypiekaniu serników, stworzyliśmy…

    Zobacz przepis
1 2 3 4