Ziemniaki pieczone są jednym z naszych ulubionych dodatków do obiadu. Najczęściej przygotowujemy je podczas pieczenia mięsa, kiedy to na dolny poziom można włożyć blachę wypełnioną odpowiednio przygotowanymi ziemniakami. A cały proces przygotowywania pieczonych ziemniaków zaczerpnęliśmy od Szwagra Eda, który robi je najlepiej pod słońcem. 🙂 Chcąc sobie zapewnić sukces kulinarny i podać złociste, chrupiące i smaczne pieczone ziemniaki, należy na początku wybrać odpowiedni rodzaj ziemniaków – sałatkowe (typ A) lub ogólnoużytkowe (typ B). W sklepach można kupić gotowe, umyte ziemniaki do pieczenia, ale ich cena jest kilkukrotnie wyższa od tych „zwykłych”, które do pieczenia nadają się równie dobrze.