Każdego dnia pieczemy jakieś ciasto, a żeby nie było zbyt monotonnie, robimy raz drożdżowe, raz ucierane, a dzisiaj wybór padł na tartę. Zdecydowaliśmy się na prostą tartę z kremem budyniowym i jagodami, ponieważ jest to ciekawe połączenie świeżych owoców, budyniu i kruchego ciasta. Podobnie jak poprzednie wypieki, tak i ta…
-
Zobacz przepisBędąc ostatnio na bazarku, rozglądaliśmy się za smacznymi owocami na ciasto, a ponieważ trwa sezon na rabarbar, kupiliśmy kilka czerwonych łodyg. Główny składnik już mieliśmy i pozostało zastanowić się, co z niego upieczemy. Pomysłów było dużo, ostatecznie zdecydowaliśmy się na tartę z rabarbarem i jabłkami, którą zapiekliśmy pod bezową lekką…
-
Zobacz przepisTarty są wspaniałe. 🙂 O tym chyba nie trzeba przekonywać nikogo, gdyż każdy wśród nich znajdzie wersję dla siebie, ze swoimi ulubionymi dodatkami, na słono lub na słodko. My ostatnio przygotowaliśmy sobie tartę z mrożonymi truskawkami, karmelem i orzechami włoskimi, obowiązkowo na idealnym przepisie na ciasto kruche. Kiedy za oknem…
-
Zobacz przepisWczoraj upiekliśmy quiche z łososiem i brokułem, danie bardzo proste, ale o niecodziennym wyglądzie. Był to smaczny, zdrowy i pożywny obiad, który spokojnie wystarczy dla całej rodziny. Podczas przygotowania dobrze jest zwrócić uwagę, jak kładzie się łososia, ponieważ od strony, gdzie była skóra, zrobi się brązowy, a z drugiej pozostanie…
-
Zobacz przepisTarta pomidorowa z kozim serem i rukolą to idealna propozycja na romantyczną kolację. Pięknie wyglądająca tarta kusiła składnikami, kolorami i zapachem. A robiła to tak skutecznie, że zniknęła ze stołu podczas tego wieczoru. I nie powiemy jak rozkładał się podział i u kogo na talerzu było więcej kawałków pysznej tarty…
-
Zobacz przepisJak pisaliśmy przy okazji przepisu na babkę cytrynową, w piątek zrobiliśmy na kolację kruche ciasto. Tym razem nie była to tarta, lecz quiche, która różni się tym, że nadzienie przygotowywane jest z jajek i śmietany. Tę mieszankę uzupełniliśmy cukinią oraz pomidorami i tak powstało to francuskie danie. O tym, że…
-
Zobacz przepisGłównym składnikiem tarty czekoladowej miały być figi, ale ostatecznie zdecydowaliśmy się na wariant, w którym te owoce są tylko dodatkiem. Tutaj dominuje czekolada, dla której przełamaniem są powidła śliwkowe i naprawdę warto je dodać. Figi z kolei kontrastują konsystencją z jednolitą, czekoladową masą i dlatego tutaj pasują, ale smakiem schodzą…
-
Zobacz przepisDobrego przepisu na ciasto do tarty szukałam bardzo długo. W rodzinnym zeszycie z przepisami było ciasto z dodatkiem śmietany, które jednak wychodziło za twarde, lub na bazie mąki kukurydzianej, które z kolei było za kruche na utrzymanie pozostałych dodatków. Dopiero przepis Pascala Brodnickiego okazał się tym idealnym, na bazie którego…
-
Zobacz przepisBardzo lubimy piec tarty, są szybkie, proste i smaczne, a do tego można je przygotować na wiele sposobów. Tym razem nasz wybór padł na tartę śliwkową, gdyż śliwki o tej porze wyjątkowo smaczne. Dla bardziej intensywnego smaku upieczoną tartę posmarowaliśmy dżemem śliwkowym, a świeże węgierki posypaliśmy brązowym cukrem oraz cynamonem.…
-
Zobacz przepisNa pomysł tarty z jabłkami i orzechami wpadłam kilka lat temu, kiedy zastanawiałam się, co słodkiego przygotować na przyjazd Siostry z Mężem. Akurat byłam w domu rodzinnym, w sadzie dojrzewały jabłka, a w kuchni był kosz pełen zeszłorocznych orzechów włoskich. Wystarczyło jedynie odpowiednio połączyć te dary jesieni z karmelizowanym cukrem…