• Buraczki

    Buraczki

    M&B

    Buraczki tarte były u mnie w domu tylko w niedziele i raczej rzadziej niż inne surówki. My teraz także zbyt często się na nie nie decydujemy, mimo że to bardzo prosty i smaczny dodatek do obiadu, ale zniechęca nas to, że buraczki gotują się około godziny. Jednak niezmiennie należą do moich ulubionych i wciąż pamiętam, jak Mama tarła buraki, a ja czekałem na otrzymanie kolejnych kawałków – zbyt małych do wygodnego tarcia.

    Zobacz przepis
  • Smażone buraczki

    M&B

    Smażone buraczki to kolejne danie, które na mapie naszych kulinarnych podróży okazało się nowością dla jednego z nas. Polska kuchnia potrafi zaskakiwać i odrywać przed jedzącymi cały wachlarz swoich uroków. Nawet w tak prostym dodatku do obiad jak smażone buraczki kryje się bogactwo smaków i wiele możliwości ich przyrządzenia. Te…

    Zobacz przepis